Cadena De Valor

 Logística Externa :
La fabrica tiene una bodega de ….. donde recepciona los productos que entran en el departamento de recepción deinsumos y el departamento de logística externa.
Este departamento trabaja alrededor de 50 personas que se dividen en tres secciones del mismo departamento.
Sección 1:
Esta sección es la quecoordina con el departamento de operaciones y de recepción para recibir los productos de los proveedores y los productos de la fábrica, en esta sección trabajan 20 personas.
10 Administrativos logísticos:estos se encargan de recibir los productos y tener un registro de los productos a través de códigos de identificación, facilitando así el abastecimiento de las sucursales, ya que a través de estaforma, podemos tener un registro de lo que puede faltar en cada una de las sucursales.
Ej:
Codigo
producto
procedencia
Fecha de elab.
0032
Pan integral
fabrica
27/09/15
0042
tops
Breden master
03/08/150031
Torta mil hojas
Fabrica
28/08/15


15 administrativos operadores de gruahorquilla: Ellos son los encargados de la codificación de los productos y el ordenamiento de ellos en diversos estantes dela sección para una óptima entrega a los camiones repartidores.
Sección 2
En esta sección y final es donde trabajan alrededor de 25 personas.
10 Administrativos de operaciones: Dentro de estedepartamento se dividen en dos departamentos. 5 administrativos de operaciones estos son los que llevan un registro a través de un programa el abastecimiento de las sucursales y 5 administrativos en eldepartamento de clientes, donde están en constante contacto con los clientes que actualmente tiene convenio la empresa.
15 operadores: Ellos son encargados de ordenar los productos en los camiones.20 conductores y pionetas: Los 10 conductores estarán a cargo de la conducción de los camiones abastecedores. Los 20 pionetas estarán a cargo del descargue del camión y de la confirmación de la...