Cadena logistica

ISSN 0188-7297
MARCO CONCEPTUAL
DE LA CADENA DE SUMINISTRO:
UN NUEVO ENFOQUE LOGÍSTICO
José Elías Jiménez Sánchez
Salvador Hernández García
Publicación Técnica No. 215
Sanfandila, Qro. 2002
SECRETARIA DE COMUNICACIONES Y TRANSPORTES
INSTITUTO MEXICANO DEL TRANSPORTE
Publicación Técnica No. 215
Sanfandila, Qro, 2002
Marco conceptual de la
cadena de suministro:
un nuevo enfoquelogístico
Este trabajo fue realizado en la Coordinación Operativa del Instituto
Mexicano del Transporte por José Elías Jiménez Sánchez♦ con la
colaboración de Salvador Hernández García♠♠. Los autores agradecen los
valiosos comentarios y sugerencias aportadas por el M en E. Víctor Manuel
Islas Rivera, Coordinador Operativo del IMT.
♦ Investigador Titular de la Coordinación Operativa y catedráticode la Universidad Autónoma del Estado de México
♠♠ Investigador Titular de la Coordinación Operativa

i
Índice
Página
Índice i
Resumen ix
Abstract x
Resumen ejecutivo xi
Introducción 1
Capítulo 1 Mecanismos logísticos de articulación de la
cadena de suministro 7
1.1 Los nuevos paradigmas del entorno y el desarrollo logístico 8
1.2 Teoría del comercio internacional: de la ventajacomparativa a la
ventaja competitiva 11
1.3 Sistemas logísticos internacionales de producción integrados 19
1.4 La competitividad y el comercio internacional 31
1.5 Globalización de la producción e innovación logística 36
1.6 Organización territorial de la producción y el surgimiento
de la cadena logística de suministro 42
1.7 Empresas transnacionales 45
1.8 Empresa global 48
1.8.1Investigación y desarrollo global 50
1.8.2 Aprovisionamiento global 51
1.8.3 Manufactura global 54
1.8.4 Distribución global 54
1.9 Distritos industriales o “clusters” 58
Marco conceptual de la cadena de suministro: un nuevo enfoque logístico
ii
Capítulo 2 Marco de referencia de la cadena
de suministro 67
2.1 Definición y diferenciación conceptual de cadena de
suministro y la logística 68
2.2Definición y diferenciación conceptual de la cadena de
suministro y la cadena de valor 74
2.3 Filosofía de la cadena de suministro 76
2.4 Marco conceptual de la administración de la cadena
de suministro 80
2.4.1 Estructura de la red de la cadena de suministro 81
2.4.2 Identificación de los miembros de la cadena de suministro 82
2.4.3 Las dimensiones estructurales de la red 83
2.5 Procesode negocios en la cadena de suministro 85
2.5.1 Administración de las relaciones con el cliente 86
2.5.2 Administración del servicio al cliente 86
2.5.3 Gestión de la demanda 87
2.5.4 Cumplimiento de los pedidos 87
2.5.5 Gestión del flujo de fabricación 88
2.5.6 Aprovisionamiento o compras 88
2.5.7 Desarrollo y comercialización del producto 89
2.5.8 Devoluciones 90
2.6 Enfoque de lacadena de suministro basado en el cliente y en la
administración estratégica de la demanda 92
2.7 Enfoque de la cadena de suministro basado en el proveedor
(enfoque “aguas arriba”) 96
2.8 Facilitadores de gestión de la cadena de suministro 98
2.8.1 El desarrollo de sistemas y tecnologías de información 98
2.8.1.1 Intercambio Electrónico de Datos 99
2.8.1.2 MRP y MRPII (Materials RequirementPlanning) 101
2.8.1.3 Soluciones ERP (Enterprise Resources Planning) 106
2.8.1.4 Sistemas para la administración de la cadena de
suministro (SCM) 110
2.8.2 Relaciones de colaboración en la cadena de suministro 113
2.8.2.1 Respuesta eficiente al consumidor 123
Índice
iii
2.8.2.2 Administración de las relaciones del cliente 128
2.8.3 Tercerización 129
2.8.3.1 Metodología para la evaluacióne instalación
de la tercerización 132
2.8.3.2 Fase de transición de la tercerización 135
Capítulo 3 La cadena de suministro desde la
perspectiva de sistema 137
3.1 La organización tradicional y la cadena de suministro 138
3.2 La cadena de suministro desde la perspectiva de sistema 141
3.3 La cadena de suministro como sistema “abierto” 146
3.4 Alcance de la cadena de suministro 148
3.5...