Cadena Peptidica Y Aminoácidos
Ala - Val –His – Gly- Phe – Glu – Thr.
El hígado es el principal órgano del metabolismo de aminoácidos. Cuando existe una buena alimentación, el nitrógeno eseliminado vía desaminación, transaminación y síntesis de la urea. Los esqueletos carbonados resultantes pueden conservarse como azucares o ácidos grasos. Los aminoácidos pueden ser glucogénicos,cetogénicos o ambos.
DEGRADACION DE LOS AMINOACIDOS. ALANINA.
El esqueleto carbonado de la alanina se degrada a piruvato, el cual entra al ciclo de Krebs para dar lugar a la gluconeogénesis.Mientras que el amoniaco es llevado al hígado para al ciclo de la urea.
VALINA. La valina cede el grupo amino al glutamato y da el correspondiente cetoácido (succinil CoA). Después de obtener elpropionil CoA con los siete pasos de la reacción, este pasa a succinil CoA para entrar al ciclo de Krebs.
HISTIDINA.
La histidina se convierte en glutamato pare después pasar a su cetoácidocorrespondiente, el α- cetoglutarato.
GLICINA.
La glicina se convierte en serina o se puede convertir en NH4 + CO2. La serina se degrada a piruvato.
FENILALANINA. Como primer paso se tiene queromper el anillo aromático, por medio de la oxidación de los dobles enlaces. La fenilalanina se convierte en tirosina, la cual se desamina a partir del α– cetoglutarato. Dan lugar al fumarato mediante laisomerización del doble enlace, se rompe el enlace y se libera fumarato por un lado y acetoacetato por el otro.
GLUTAMATO. El glutamato se degrada directamente a α-cetoglutarato, al perder elgrupo amino.
TREONINA.
La treonina cuenta con tres rutas de degradación, una a acetil – CoA y dos hasta piruvato.
PRODUCTOS DE LA DEGRADACIÓN DE AMINOÁCIDOS. Se obtienen 8 moléculas de NH4 porlos 7 aminoácidos del oligopéptido.
Por lo tanto se producen 4 moléculas de urea por 8 moléculas obtenidas de NH4.
DEGRADACIÓN DE NUCLEÓTIDOS DE ADN.
DEGRADACION DE NUCLEOTIDOS DE ARN....
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