Cadena suministro Waburtongs


Warburtons

Administrando la cadena de suministros para satisfacer las necesidades del cliente
El siguiente reporte, tiene como finalidad analizar los procesos de la empresa Warburtons, durante toda su cadena de suministros y como agregan valor a cada uno de ellos.
Algo de historia
En 1870 Ellen y Thomas Warburton compraron una tienda de abarrotes en la ciudad de Bolton, Reino Unido.Impulsados por la depresión en el año de 1876, la Sra. Warburton decide hornear una tanda de hogazas de pan y pasteles. Fue tal el éxito, que la tienda cambia su nombre a “Warburtons the Bakers” poniendo en marcha a la que hoy es el negocio familiar más grande del Reino Unido
Regresándonos en el tiempo, nos encontramos con la incorporación de Henry Warburton, sobrino del fundador. Este personajecon tan solo 16 años inicia como aprendiz de panadero y a sus 25 años ya dominaba este arte. Su participación fue substancial para el crecimiento del negocio ya que fue su visión la que llevo a la empresa hacia donde está hoy. Creyó en la incorporación de tecnologías en los procesos así como en la apertura de más tiendas para expandir el negocio. Durante 25 años Warburtons creció comprando pequeñastiendas del noroeste de Inglaterra.
Reconociendo que se trabajaba con perecederos, la frescura del pan era un factor determinante para lograr el posicionamiento que la empresa deseaba. Para sopesar esto, la empresa a finales del 1990 decide abrir plantas panificadoras en Eastwood, Bellshill y Wednesbury. Fue en el año de 1996 cuando decide entrar al Mercado Escoces y para el año 2003 se abre laonceava panadería en Enfield al norte de Londres. Con esto el plan de crecimiento entra en marcha, su panificadora en Escocia es ampliada para poder responder a tales incrementos. Para continuar con su plan de crecimiento en el año 2005 compra una cadena de panaderías en Walsall y otras ubicadas Stockton-on-Tees además de una ubicada en Rogerstone.
En 2006 abre la Súper Panificadora enNormanton, West Yorkshire. Esta es sin duda alguna, la planta productora de pan más grande en toda Europa. Para el 2010 entra en operaciones su planta en Bristol la que conto con una inversión multimillonaria. Y esto aún no es el final del plan a largo plazo que tiene esta compañía.
Analizando Warburtons
Muchos consumidores dan por hecho que irán a la tienda de conveniencia más cercana y encontraran eseproducto de conveniencia sin mucho esfuerzo y en las condiciones de consumo adecuadas. Poco o nada se detienen a pensar en todo el esfuerzo eh intricados procesos que tuvieron que ser ejecutado para llevar el producto al anaquel.
En el caso de Warburtons, este proceso inicia con la siembra, cultivo y cosecha del trigo; avanza por las molineras donde es transformado en harina de la más altacalidad para poder ser utilizada en la siguiente parte del proceso, el horneado; el proceso aún no termina puesto que el pan se empaca y surte en camiones repartidores que distribuirán el producto en las tiendas quienes lo pondrán en el anaquel al alcance del consumidor.
Para Warburtons la segunda empresa alimenticia más grande en el reino unido (solo esta después de coca cola) y con unaparticipación en el mercado Ingles de mayor al 25%; este proceso se ejecuta con la ayuda de 5,000 Personas distribuidas en 14 panaderías y 15 centros de distribución. Significa a su vez, producir más de 2 millones de productos para satisfacer las necesidades del consumidor.
Administrada por la quinta generación de Warburtons, es una empresa con fuertes valores familiares. Que ellos enumeran: Familia,Ambición, Responsabilidad, Calidad y Cuidado. Asimismo, se debe resaltar el hecho que la empresa siempre ha trabajado de la mano con las innovaciones tecnológicas para alcanzar sus metas y cumplir con la misión que dio origen al negocio.
Tal es así, que en colaboración de IBM y SAP, desarrollan un sistema de administración de órdenes para ser aplicada desde proveedores hasta clientes, en un proceso...