Cadena Suministros

Logística y cadena de suministro
Logística y cadena de suministro
La logística es parte de todo sistema productivo o no productivo, el resultado y la eficiencia del sistema depende del entendimiento de la red logística. Amando Soto Junio 25. 2010 0

UNIVERSIDAD INECUH

Licenciatura en: Ingeniería Industrial

Materia: Logística y cadena de suministro

Clave: II742

Profesor: Edgar NoéFragoso LOGÍSTICA Y CADENA DE SUMINISTROS

Alumno: Victor Armando Soto Hernández

Logística y cadena de suministro

Contenido
Logística y cadena de suministros Importancia de la logística 3 3

Consideraciones mínimas necesarias para la elaboración de un plan logístico. 4 Funciones de la logística. Cadena de suministro Gestión de la cadena de suministro Estrategias de localizaciónFactores de análisis para la localización Cuantitativos Cualitativos Métodos cuantitativos para elegir la localización de la planta
Análisis del punto de equilibrio de la ubicación o gráficos de volúmenes, ingresos y costos Método de los factores ponderados o evaluación del método cualitativo Modelo de transporte

4 5 5 9 10 10
11

15
15 17 19

Método del centro de gravedad Método delphiMétodos heurísticos Objetivo estratégico en la cadena de suministros

23 27 28
29

Logística y cadena de suministro

Principios para la gestión de la cadena de suministros Organización de las compras Concepto de la función de compras Documentos o registros utilizados en el área de compras Procesamiento de órdenes de compra Outsourcing (hacerlo o comprarlo) Razones para adoptar outsourcing Cincorazones estratégicas más importantes Sistemas outsourcing de suministros. Ventajas del outsourcing Beneficios adquiridos Alcances de outsourcing Riesgos que presenta el outsourcing Las compras justo a tiempo (just-in-time) Cambios requeridos Ventajas del sistema j.i.t Abastecimiento bajo j.i.t Control de la producción Movimiento de materiales dentro de las plantas

30 32 32 33 33 34 35 36 36 3737 38 38 38 38 38 39 39 40

Logística y cadena de suministro

Innovaciones en la logística, la logística de la velocidad Aprovisionamiento Década de los 80 Década de los 90 Producción Distribución física

42 43 43 43 44 45

Tabla de ilustraciones
Ilustración 1 : La logística estudia el flujo de los productos e informaciones desde los proveedores hasta el cliente final______________________________________________________________ 3 Ilustración 2 Nótese que cada proceso tiene una cadena de suministro independiente y que al final todas ellas se unen con el cliente ____________________________________________________ 6 Ilustración 3 Factores a evaluar para seleccionar la ubicación de planta ____________________ 8 Ilustración 4: Resumen de factores para la localización__________________________________ 14 Ilustración 5 -Gráfica costos variables de diferentes ubicaciones __________________________ 15 Ilustración 6: Solución gráfica ejemplo de análisis de punto de equilibrio ___________________ 17 Ilustración 7: Modelo de transporte _________________________________________________ 20 Ilustración 8: Gráfica de ubicaciones, metodo centro de gravedad_________________________ 25Ilustración 9: Método de centro de gravedad, volúmenes por planta _______________________ 25 Ilustración 10: Método de centro de gravedad, ecuaciones _______________________________ 26 Ilustración 11: Método de centro de gravedad, solución de ejemplo________________________ 26 Ilustración 12: Método de centro de gravedad, gráfica de solución ________________________ 27 Ilustración 13: Cadena desuministro ________________________________________________ 29 Ilustración 15: Modelo común de control de la producción ______________________________ 40 Ilustración 16: Escuela secundaria Zapotlán Juárez, nunca planearon o tomaron en consideración que el nivel de la calle crecería por la pavimentación ___________________________________ 47 Ilustración 17: Problema de transporte, el vehiculo no es...