Cadenas de abastecimiento

S I S T E M A S D E L O G S T I C A

TRABAJO FINAL

CADENAS DE ABASTECIMIENTO

CADENA DE ABASTECIMIENTO
Por Cadena de Abastecimiento (en ingls, Supply Chain) se entiende la compleja serie de procesos de intercambio o flujo de materiales y de informacin que se establece tanto dentro de cada organizacin o empresa como fuera de ella, con sus respectivos proveedores y clientesDEFINICIN DE CADENA DE ABASTECIMIENTO
El Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP) define "Cadena de Abasto" como:
1.La Cadena de Abastecimiento eslabona a muchas compaas, iniciando con materias primas no procesadas y terminando con el consumidor final utilizando los productos terminados.
2.Todos los proveedores de bienes y servicios y todos los clientes estn eslabonados por la demandade los consumidores de productos terminados, al igual que los intercambios materiales e informticos en el proceso logstico, desde la adquisicin de materias primas hasta la entrega de productos terminados al usuario final."

INTRODUCCIN
Ao con ao la administracin de la cadena de abastecimiento a tomado mayor importancia en el mundo globalizado. Da a da la competencia se hace ms ardua y solo lasempresas que logran importantes diferencias contra sus competidores aspiran a aumentar su participacin en el mercado o simplemente a sobrevivir en l. La buena administracin de la cadena de abastecimiento y el uso de la tecnologa de informacin ayudan a lograr este propsito, ms sin embargo no es una tarea fcil, ya que esta cadena abarca muchas y diversas actividades.
La administracin de la cadenade abastecimiento es el tema principal en muchas industrias con una firme idea de la importancia de una relacin integrada entre clientes y proveedores. Esta administracin se ha convertido en el camino para la mejora de la competitividad por medio de la reduccin de la incertidumbre y el mejoramiento del servicio al cliente.
Uno de los principales actores en la administracin de la cadena deabastecimiento es el departamento de logstica.
Pero qu es la logstica?. Se define oficialmente a la logstica como el proceso de planificar, llevar a la prctica y controlar el movimiento y almacenamiento de forma eficaz y costos efectivos de materias primas, productos en fabricacin y productos terminados y la informacin con ellos relacionada, desde el punto de origen hasta el lugar de consumo, con elfin de actuar conforme a las necesidades del cliente. Sencillamente es la ciencia (y el arte) de que los productos adecuados lleguen al lugar adecuado en la cantidad adecuada en el momento adecuado para satisfacer las demandas del cliente. "The United Kingdom Institute of Logistics" (Instituto de Logstica del Reino Unido) lo define de forma ms sencilla como "la colocacin de recursos en relacin conel tiempo". Tambin se ha definido como "la gestin de inventario en movimiento y estacionario". La disciplina de marketing comprende, almacenamiento, distribucin y gestin de la informacin. Incluye tambin la gestin del suministro internacional en cadena y servicios de valor aadido / previos a la venta al por menor.
Por lo tanto el departamento de logstica es el encargado de realizar estasactividades. Este departamento se le puede estructurar tan grande o pequeo como lo defina la administracin o como el mismo departamento quiera ser.
Las fronteras interdepartamentales estn definidas por las capacidades de sus integrantes. Las capacidades de los integrantes de los departamentos se traducen en soluciones para un mayor nmero de problemas y/o en el desarrollo de nuevos mtodos de trabajo. Porconsiguiente estos departamentos se vuelven eficientes y eficaces. Esta eficiencia/eficacia permite a la Direccin asignar ms tareas a estos departamentos y, por lo tanto, darles mayor importancia y participacin en la estructura de la empresa.
Estos departamentos eficientes/eficaces generan valor agregado y ventajas competitivas por lo que pasan de ser departamentos operativos a departamentos...