Cadenas Productivas

CADENA PRODUCTIVA, MAPA DESCRIPTIVO, FARMACÉUTICA

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Bibliografia:
http://www.siem.gob.mx/siem2008/portal/cadenas/mapas.asp?qCadena=18&Temp

CADENA PRODUCTIVA, MAPA DESCRIPTIVO,JOYERÍA

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Bibliografía:

http://www.siem.gob.mx/siem2008/portal/cadenas/mapas.asp?qCadena=26&Temp=

CADENA PRODUCTIVA, MAPA DESCRIPTIVO, MALTA-CERVEZA
Algodones y Aceites SA de CV

Laindia Verdeña“ SA de CV
Cerveza Cuauhtémoc M.SA”
Cerveza Cuauhtémoc M. SA”

Cerveza Cuauhtémoc M.SA”
Sabritas SA de CV
Harinera Monterrey SA de CV
oxxo
Cerveza Cuauhtémoc M. SA”Cerveza Cuauhtémoc M. SA”
SA”
Cerveza Cuauhtémoc M. SA”
Cerveza Cuauhtémoc M. SA”
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CADENA PRODUCTIVA, MAPA DESCRIPTIVO, TEQUILA

La cadena productiva del tequila
Cómo podemos observar, en lacadena productiva del tequila, participan muchos agentes económicos, que pueden o no pertenecer a la misma empresa, y que por su ubicación en la cadena, pueden tener una posición estratégicadiferente. Esto significa que aún cuando la industria esté en auge, el valor agregado de la industria no llegue a todos los eslabones, o por el contrario, cuando la industria está en recesión, puede habereslabones que estén en auge. El ejemplo más ilustrativo de que acabo de señalar, es la relación existente entre productores de agave y productores de tequila. Durante el auge de la industria en lasegunda mitad de la década de los 90´s, los agricultores no recibían por sus cosechas un precio adecuado, aún cuando la industria estuviera creciendo a ritmos importantes. Ahora, a partir del 2000, laindustria empieza a caer en una desaceleración y baja en sus ventas, sin embargo los productores de agave, experimentan un auge en sus ingresos y es tal vez la mejor época en su historia. ¿Por qué sucedeesto?
La explicación más sencilla, puede ser por la ley de la oferta y la demanda, cuando hay mucha oferta de materia prima, el precio baja y cuando no hay materia prima el precio sube. Pero la...