Cades

El ajo Uso medicinal
En la actualidad, el ajo es una medicina naturista y tiene una amplia utilización farmacológica. Es eficaz como antibiótico, combatiendo numerosos hongos, bacterias y virus (seha usado en al menos un paciente con SIDA para tratar una toxoplasmosis, una enfermedad protozoaria; en el control de enfermedades cardíacas, ya que reduce el bloqueo de las arterias) reduce lapresión arterial y el colesterol; incrementa el nivel de insulina en el cuerpo; controla los daños causados por la arterioesclerosis, y el reumatismo. También se relaciona con la prevención de ciertos tiposde cáncer, ciertas complicaciones de la diabetes mellitus, en la reversión del estrés y la depresión.
La albahaca Usos medicinales
Las propiedades de la albahaca se centran en sus hojas, que sepueden utilizar en infusión a partir de la planta seca o fresca, y en sus flores que concentran gran parte del aceite esencial.
Este líquido destilado de albahaca es rico en metilcavicol, linalol,eugenol, cineol y además contiene saponinas, lo que confiere a la planta diversas propiedades internas tales como digestivas, antiespasmódicas, contra los gases, sedantes o contra la desnutrición, debiendocontrolar la dosis aplicada para evitar los efectos narcóticos que produce. Además externamente se emplea de analgésico o calmante para el tratamiento muscular y como antiséptico. La planta contienetambién taninos, ácidos orgánicos, sales minerales y vitaminas que justifican su consumo alimentario.
El tomate
El tomate es una valiosa fuente de sales minerales y vitaminas, en particular A y C.Por su alto contenido en vitaminas y minerales, el tomate tiene importantes aplicaciones en medicina, es un estimulante natural del aparato digestivo, posee grandes propiedades desinfectantes yantiescorbúticas. Es imprescindible en gastronomía, y es ingrediente principal en numerosos platos de la cocina internacional.
El arroz como planta medicinal
En la digestión : El arroz, a demás de ser...