Caeza E Pollo

BIOLOGIA

INFORME DE LABORATORIO DISECCIÓN ENCEFALO DE POLLO










INTRODUCCIÓN

El encéfalo craneal conforma junto con la medula espinal el sistema nervioso central. En elcual también se encuentran el cerebelo y tronco cerebral. Permite entre sus múltiples funciones la recepción, transmisión y análisis de información, la regulación de las hormonas y elcontrol de las glándulas.
El cerebelo tiene funciones específicas como la coordinación, los movimientos y el equilibrio. El tronco cerebral se ocupa de la regulación de las actividades delcorazón y de los pulmones. El cerebro está cubierto por una membrana, las meninges, que tienen un papel protector.
Para conocer la forma del encéfalo hicimos un experimento con la cabeza deuna gallina, a continuación presentaremos como se desarrolló el experimento y las conclusiones a las que llegamos.
El laboratorio fue iniciado con la preparación de los implementos,luego preparamos la mesa de trabajo, sacamos la cabeza de pollo para luego identificarlo luego procedimos a extraer cerebro del pollo por la parte de la cresta.




MATERIALES
Cabeza depollo
Bandeja
Bisturí
Cierra escolar
Guantes de látex
Mascarillas

Observaciones
Lo mas sencillo fue retirar la piel de la cabeza del pollo, se aprecia carne cubriendo el cráneo.
Alabrir el cráneo con la cierra escolar y al remover la parte superior de este nos dimos cuenta de que no era tan duro.
El pico del pollo fue complicado de quitar ya que requería de cortesen puntos exactos, al tener una visión mas amplia de lo que es la cabeza se aprecian los glóbulos oculares y el cerebro.
Al despejar el cerebro, y al intentar remover este, se podíaapreciar una especie de cartílago el cual lo impedía retirar el cerebro.
La unión entre la medula espinal y el cerebro fue lo mas complicado de retirar ya que era muy delicado