CAFE AGUILA ROJA

CAFÉ AGUILA ROJA




CARLOS JOSE FLORIAN
VIVIANA ANDREA GUARIN
JOSEPH ALEXANDER BEJARANO




BRIAN MAURICIO MARQUEZ
INSTRUCTOR




SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE - SENA
CENTRO DE BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL
PALMIRA.
VALLE DEL CAUCA
2014



RESEÑA HISTÓRICA
Iniciamos en 1930 con la apertura de un local situado en la carrera 4 con calle 11, frente a la plaza de Caicedo de la ciudad de Cali, en 1939de acuerdo a nuestro crecimiento y participación en el mercado se hace necesario el traslado de la organización a las nuevas instalaciones ubicadas en la carrera 5 nro. 21-48 del barrio san Nicolás en Cali, caracterizándonos desde el inicio por la renovación tecnológica constante y el mejoramiento permanente de nuestros procesos productivos bajo los más altos estándares de calidad. En 1974,se inaugura la primera gran planta para la producción de café tostado y/o molido en el municipio de candelaria (valle), seguida 1994 con la construcción de una nueva planta en el municipio de Madrid en Cundinamarca y una tercera durante el año 2000 en el municipio de Santander de Quilichao en el departamento del cauca, bajo la razón social industria de productos alimenticios del cauca s.a. “ipacs. a.”
MISION
Inspirados en fieles principios de función social, crecimiento personal y bienestar comunitario, abastecer el mercado nacional y/o internacional de café verde y/o procesado (tostado y molido y/o soluble y/o liofilizado) y/o derivados del café y/o afines y/o demás productos alimenticios, al amparo de los más altos estándares de calidad y control, para satisfacer las expectativas delconsumidor final y la cadena comercial. Generando agregados de valor que permitan la viabilidad y estabilidad económica y laboral presente y futura de la gran familia Torre café águila roja.
VISION
En la actualidad y hacia el futuro hacer segura y viable la opción industrial y comercial de la gran familia Torre café águila roja, creciendo vertical y horizontalmente en la participación de lacategoría café, nacional e internacionalmente. Atendiendo el desarrollo de nuevos productos que permitan una opción comercial cada vez más eficiente y amplia para beneficio común.
POLÍTICA DE CALIDAD
Torre café águila roja & cia. s.a. busca satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes con productos de calidad, amparadas en tecnología de punta, el desarrollo continuo del talento humano yel trabajo conjunto con los proveedores y basándose en el compromiso de mejorar continuamente la eficacia de su sistema de gestión de calidad, que contribuya al fortalecimiento de los procesos y asegure la permanencia de una organización competitiva.

















PRINCIPIOS Y VALORES
La empresa TORRECAFE AGUILA ROJA & CIA. S.A. siempre tendrá en cuenta los siguientes principios para ganar antela competencia y salir adelante en el mundo competitivo de hoy.
1. Buscar siempre el mayor nivel de calidad: La calidad siempre será factor determinante en la decisión de compra de las personas, un producto de mala calidad sufrirá de estancamiento a largo plazo y por lo tanto es necesario probar, reprobar y mejorar siempre las especificaciones de los productos o servicios.
2. Búsqueda de unservicio superior: Destacarse por la calidad de los servicios que se ofrecen será siempre garantía de fidelidad en los clientes.
3. Buscar establecer los precios más competitivos: A calidades iguales, será el precio el factor determinante en cualquier compra, la eficiencia (producir a menos costo sin sacrificar la calidad) será garantía de competitividad en el largo plazo.
4. La innovación einvestigación continua: Es necesario desarrollar políticas de I&D que generen nuevos productos, creen nuevas necesidades, satisfagan nuevas demandas e introduzcan novedad.
5. Buscar mercados de alto crecimiento: Las oportunidades más rentables se encuentran en los mercados emergentes, en los nichos de mercado inexplorados y en los mercados que presenten tasas de crecimiento altas.
VALORES
1. Compromiso...