CAFE ALTOMAYO

CAFÉ ALTOMAYO

1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

1.1. CONSORCIO PERALES HUANCARUNA (PERHUSA)
El Consorcio Perales Huancaruna (Perhusa) es uno de los consorcios más grandes de agroexportación en el Perú, fue un logro nada fácil para los seis hermanos. Con US$83 millones durante elo 2005 y posteriormente con una facturación de 145 millones de dólares aproximadamente en el 2006. Cuentan coninversiones en transporte, producción de espárragos y azúcar, pero su producto estrella es el café, negocio en el que tiene más de 40 años de experiencia en su cultivo y 25 años en su exportación, siendo la empresa líder en exportación de café.
Según Ricardo Huancaruna: “Nuestra pasión por el café nos ha permitido enlazar a las zonas caficultoras del Perú con los más exigentes consumidores de nuestropaís y del mundo, preservando la naturaleza y nuestro medio ambiente”
Imagen N° 1: CAFES ESPECIALES Y SOSTENIBLES


Fuente: www.cafealtomayo.com.pe

1.2. ALTOMAYO PERU S.A.C. - CAFÉ ALTOMAYO

ALTOMAYO PERU S.A.C. es la empresa que produce y comercializa café bajo la marca Altomayo.
ALTOMAYO PERU, como empresa perteneciente al Grupo PERHUSA, cuenta con el respaldo de más de 40 años en elnegocio cafetalero; experiencia que va desde la siembra y cosecha, hasta el proveimiento a consumidores finales.
Altomayo es en el Perú su marca más representativa y aún joven, que cuenta con una participación de mercado del 22% aproximadamente.
La marca ha logrado cruzar fronteras y actualmente sus productos se comercializan tanto en América como en Europa.
Imagen N° 2: GRANOS DE CAFE

Fuente:www.cafealtomayo.com.pe

Los granos de café son cultivados en el valle de río Mayo, sobre los 1800 m.s.n.m. Según la empresa, son la empresa con el “sabor natural del café”, porque desde la germinación de la semilla hasta la elaboración de los productos, no incorporan sustancias químicas.
Imagen N° 3: CAFÉ NATURAL


Fuente: www.cafealtomayo.com.pe

1.3. PRODUCTOS
Altomayo, utiliza granosde café verde, que luego de seleccionados, tostados, molidos y tamizados para homogenizar su tamaño; son empacados en envases que garantizan su conservación y pureza.
La empresa ofrece las dos categorías de café: pasado e instantáneo.

Imagen N° 4: GRANOS DE CAFÉ ALTOMAYO


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1.3.1. CAFÉ INSTANTANEO
El café instantáneo se ofrece en las presentaciones en:Jarras (de 200 gramos).
Latas (de 200 gramos y 50 gramos)
Ollas de vidrio (de 200 gramos y 50 gramos)
Frasco de vidrio en
particular forma de "S" (de 180 gramos y 50gramos)
Display que contiene 50 sachets de 6 gr cada uno.

Imagen N° 5: PRESENTACIONES DE CAFÉ ALTOMAYO INSTANTÁNEO


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Café Altomayo tipo Clasico: está elaborado de 100% puro caféperuano seleccionado de las mejores zonas cafetaleras del país, combinando de forma ideal cafés de Norte y Centro dando como resultado un café de estándares internacionales.
Imagen N° 6: PRESENTACIONES DE CAFÉ ALTOMAYO CLÁSICO


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Café Altomayo Suave: está elaborado con granos de café que provienen de las mejores zonas cafetaleras del país,combinado con una dosis de azúcar caramelizada, para así obtener como resultado un café de sabor y aroma excelente.

Imagen N° 7: PRESENTACIÓN CAFÉ ALTOMAYO SUAVE


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Café Altomayo Descafeinado: es elaborado especialmente para las personas que desean disfrutar de un café de excelente sabor y de exquisito aroma, pero sin cafeína.
Imagen N° 8:PRESENTACIÓN CAFÉ ALTOMAYO DESCAFEINADO


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1.3.2. CAFÉ PASADO
El café pasado se encuentra en la presentación en bolsa de 50 gramos, 200 gramos y 250 gramos.
Imagen N° 9: PRESENTACIÓN CAFÉ ALTOMAYO PASADO


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Altomayo Gourmet Express: Obtenido por encima de los 1,600 msnm, es una selecta combinación de cafés peruanos de calidad...