Cafe Bar

RELANZAMIENTO DE UN CAFÉ BAR EN EL BARRIO FONTIBON EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ.






ALUMNO
OSCAR JAVIER INFANTE RUBIANO






UNIVERSIDAD MINUTO DE DIOS
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESA
MATERIA EVALUACIÓN DE PROYECTOS
BOGOTA 4 DE DICIEMBRE DE 2009
RELANZAMIENTO DE UN CAFÉ BAR EN EL BARRIO FONTIBON EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ.



ALUMNOOSCAR JAVIER INFANTE RUBIANO


PRESESENTACIÓN DE PROYECTO PARA EL TÉRMINO DE MATERIA


DOCENTE
NABOR ERAZO


UNIVERSIDAD MINUTO DE DIOS
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESA
MATERIA EVALUACIÓN DE PROYECTOS
BOGOTA 4 DE DICIEMBRE DE 2009
RESUMEN EJECUTIVO
NOMBRE DEL PROYECTO: CAFÉ – BAR FRIENDS AND BROTHERS
DESCRIPCIÓN:
Se trata de retomar unCafé -Bar que está a punto de cerrar por problemas personales entre los dueños actuales; es un café –Bar que tiene más de 6 años de funcionamiento, que cuenta con una clientela y una acreditación del local comercial.
La dirección exacta de funcionamiento corresponde a la Avenida Ferrocarril Nº 98 A 20 en el barrio Fontibón en la ciudad de Bogotá. Este queda ubicado en uno de los localescomerciales de la antigua estación del tren. Tiene un área aproximada de 63 metros cuadrados distribuidos en 7 metros de frente por 9 de fondo; tiene la característica de tener vista al frente y atrás ya que por el frente limita con la avenida ferrocarril y por atrás con la carrilera del tren. Se considera una zona segura ya que a escasos 100 metros se ubica el CAI de Fontibón, actualmente se estáconstruyendo una bomba de combustible en la siguiente esquina a 50 metros.
Se tiene como objetivo proporcionar un servicio de bebidas con alcohol, sin alcohol y aperitivos al mismo tiempo que se proporciona un entretenimiento a sus clientes en un ambiente alegre y cordial ofreciendo la más alta relación valor-precio  con un producto de calidad. Se ofrece escuchar varios genero musicales pero conespecialidad de POP y ROCK.
El mercado objetivo corresponde a los habitantes de la localidad número nueve (9) de Bogotá que corresponde a Fontibón. El número de habitantes se estima en 300.352 aproximadamente. En donde el 47% corresponde a Hombre y el 53% a mujeres. En esta localidad encontramos diversidad de modalidades de vivienda: existen conjuntos residenciales de casas y apartamentos, comotambién casas independientes, bodegas, edificios y casalotes. El barrio donde estará ubicado el bar corresponde a Ferrocajas ubicado en la Unidad de Planeamiento Zonal (UPZ) 75. Estas unidades básicas de vivienda albergan gran variedad de personas con diferentes gustos musicales, modos de vida, culturas, religiones, etc. El grupo del cual es de interés para este estudio corresponden a las personasmayores de 18 años que tengan capacidad de pago que generalmente son las que conforman la fuerza laboral.
 
GRUPOS DE EDAD
TOTAL
HOMBRES
MUJERES
DEPENDENCIA ECONOMICA
MENORES DE 15 AÑOS
82701
41449
41252

ENTRE 15 y 64 AÑOS
203063
93319
109743

MAYORES DE 64 AÑOS
14588
5772
8817
 
 TOTAL
 
 
300352
140540
159812
 
 
 
 
 
 
 
FUERZA LABORAL
PET 12 AÑOS O MÁS
232105106342
125763

El público de mayor confluencia en este tipo de establecimientos se encuentra entre los 18 a 35 años de edad con una asistencia promedio de una vez por semana, generalmente los clientes se acercan en grupos de amigos, parejas de novios o esposos, en un bajo porcentaje personas solas. Son personas del común que realizan diferentes actividades, algunos trabajan, otros estudianotros realizan la combinación de los dos en algún grado y hay algunos pocos que no tienen una actividad definida posiblemente están desempleados o no tienen ninguna preocupación económica.
La inversión en equipos y tecnología se resume a:
EQUIPOS DE TECNOLOGIA
DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO
VALOR APROXIMADO
EQUIPO DE AUDIO
PLANTA DE SONIDO MARCA PYCLE Pro, DE 800 VATIOS
$ 2.000.000
EQUIPO DE...