cafe de garbanzo
Páginas: 4 (902 palabras)
Publicado: 12 de octubre de 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
Escuela profesional de ingeniería agroindustrial
PROYECTO: CAFÉ DE GARBAMZO
CURSO: QUIMICA GENERAL
DOCENTE: ING. LIC. INESDELGADO ZAPATA
ALUMNAS:
HYRENE BARAHONA VEGA
PASICHE ABAD NATHALY
SUGEY CECILIA OLIVA SILVA
ELIANY GARCIA GARCIA
CICLO: I
SULLANA, 2014
Presentación
Muchos no encuentran una respuestaa esta pregunta, y sucumben al consumo constante de otros alimentos más llamativos. Y es que confesemos que si tuviéramos que elegir los alimentos más sabrosos, los garbanzos no estarían en nuestralista. Pero en este trabajo tenemos noticias sorprendentes: si se los prepara bien de maneras creativas para la vista humana, los garbanzos pueden ser muy sabrosos y aportarnos increíbles beneficiosnutricionales.
En este trabajo de investigación hemos visto una manera muy práctica, sencilla y nutritiva que podemos consumir aprovechando los nutrientes que nos da esta deliciosa legumbre que es elgarbanzo.
Gracias a este trabajo vamos a poder aprovechar estos nutrientes en nuestra vida cotidiana como lo es tomar una taza de café la cual va estar llena de nutrientes indispensables y que va a sermenos nociva para nuestra salud a lo largo de nuestra vida como lo son los cafés que consumimos diariamente.
¿Qué es?
El garbanzo (Cicer arietinum) esuna especie de leguminosa, muy extendida en la India y en el ámbito mediterráneo. Se trata de una planta herbácea, de aproximadamente 50 cm de altura, con flores blancas o violetas que desarrollan una vaina en cuyointerior se encontrarán 2 ó 3 semillas como máximo. Su periodicidad es anual. El garbanzo es una legumbre con importantes cualidades culinarias y nutritivas.
Una de las principales propiedades delgarbanzo es su alto contenido en hidratos, lo que le convierte en un alimento que aporta muchísima energía. Por este motivo es muy recomendable introducirlo en las dietas de adolescentes y de...
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
Escuela profesional de ingeniería agroindustrial
PROYECTO: CAFÉ DE GARBAMZO
CURSO: QUIMICA GENERAL
DOCENTE: ING. LIC. INESDELGADO ZAPATA
ALUMNAS:
HYRENE BARAHONA VEGA
PASICHE ABAD NATHALY
SUGEY CECILIA OLIVA SILVA
ELIANY GARCIA GARCIA
CICLO: I
SULLANA, 2014
Presentación
Muchos no encuentran una respuestaa esta pregunta, y sucumben al consumo constante de otros alimentos más llamativos. Y es que confesemos que si tuviéramos que elegir los alimentos más sabrosos, los garbanzos no estarían en nuestralista. Pero en este trabajo tenemos noticias sorprendentes: si se los prepara bien de maneras creativas para la vista humana, los garbanzos pueden ser muy sabrosos y aportarnos increíbles beneficiosnutricionales.
En este trabajo de investigación hemos visto una manera muy práctica, sencilla y nutritiva que podemos consumir aprovechando los nutrientes que nos da esta deliciosa legumbre que es elgarbanzo.
Gracias a este trabajo vamos a poder aprovechar estos nutrientes en nuestra vida cotidiana como lo es tomar una taza de café la cual va estar llena de nutrientes indispensables y que va a sermenos nociva para nuestra salud a lo largo de nuestra vida como lo son los cafés que consumimos diariamente.
¿Qué es?
El garbanzo (Cicer arietinum) esuna especie de leguminosa, muy extendida en la India y en el ámbito mediterráneo. Se trata de una planta herbácea, de aproximadamente 50 cm de altura, con flores blancas o violetas que desarrollan una vaina en cuyointerior se encontrarán 2 ó 3 semillas como máximo. Su periodicidad es anual. El garbanzo es una legumbre con importantes cualidades culinarias y nutritivas.
Una de las principales propiedades delgarbanzo es su alto contenido en hidratos, lo que le convierte en un alimento que aporta muchísima energía. Por este motivo es muy recomendable introducirlo en las dietas de adolescentes y de...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.