Cafe En Bolsitas Tipo Te

1. INTRODUCCIÓN AL TEMA DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

Un mercado está constituido por personas que tienen necesidades específicas no cubiertas y que, por tal motivo, están dispuestas a adquirir bienes y/o servicios que los satisfagan y que cubran aspectos tales como: calidad, variedad, atención, precio adecuado, entre otros.

El estudio de mercado para nuestro proyecto nos ayudara aconocer las características de los clientes más potenciales para distinguir sus gustos y preferencias, así como su ubicación, clase social y ocupación para ofrecer los productos que ellos desean a un precio asequible.

Los beneficios que podemos obtener de la investigación de mercados son:
- Contar con mejor información que nos permita tomar las decisiones adecuadas.
- Conocer las oportunidades ydebilidades que tiene nuestro proyecto de negocio teniendo en cuenta las características del entorno externo.
- Identificar los clientes potenciales.
Lo anterior contribuirá a conocer las características del mercado que se pretende penetrar al vender el café soluble en bolsas tipo té.

2. OBJETIVO GENERAL Y OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL PROCESO DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

2.1.1. OBJETIVOGENERAL
- Recopilar datos que nos proporcionen información real y útil relacionada con café tipo té para tener en cuenta en la realización de nuestro proyecto con el fin de que el producto cumpla con las necesidades manifestadas por el cliente.

2.1.2. OBJETIVOS ESPECIFÍCOS
- Analizar las características del mercado al que se pretende llegar.
- Determinar los puntos a favor y en contra que sepueden llegar a tener.
- De acuerdo con la información obtenida diseñar un plan de estrategias que nos permita cubrir las necesidades que se presentan en el mercado.
- Identificar la competencia directa e indirecta que se tiene en el mercado.
 
3. ANÁLISIS DEL ENTORNO EXTERNO: COMPETENCIA, ECONOMÍA, DEMOGRAFÍA, TECNOLOGÍA, SOCIO-CULTURAL Y LEGAL
3.1. ANÁLISIS ENTORNO EXTERNO – COMPETENCIAPRINCIPALES COMPETIDORES
NOMBRE DEL PRODUCTO IMAGEN VENTAJAS DESVENTAS

aromaSan

Café tostado y molido en bolsas tipo té
1. Introducción de la línea de café en bolsa tipo té al mercado colombiano, su innovación ha hecho que capturen parte del mercado.
2. Fácil preparación no necesita medidores.
1. El nombre del producto (aromasan), no le indica al consumidor que el producto es café.
2.Los colores del empaque son muy oscuros, no son llamativos
3. Este producto no ha contado con difusión en mercados diferentes de al de la región de Santander.

NESCAFÉ
Classic

Sobres de 2 gr, cada caja contiene diez sobres

1. Reconocimiento y posicionamiento de la marca Nescafé, propiedad multinacional Nestlé.
2. Variedad del producto, ofrecen diferentes sabores:
- Natural
-Descafeinado
- Espresso
3. Fácil preparación no necesita medidores.
4. Empaque sobrio con colores llamativos. 1. El producto no ha penetrado el mercado nacional, solo se consigue en tiendas exclusivas de café que importan este producto desde mercados extranjeros (como el de España)

COLCAFÉ

Café en polvo en presentaciones de 100 gramos

1. Los productos Colcafé, cuentan con preciosasequibles.
2. Reconocimiento de la compañía productora.
3. Variedad de sabores
- Descafeinado
- Clásico
4. posicionamiento de la marca, a través de un reciente cambio de imagen, presentación y colores. 1. Empaque de vidrio, el cual no es practico ni seguro para su manipulación
2. Se requiere de cuchara medidora para dosificar el producto al usarlo.

CAFÉ AGUILA ROJA

Café en polvo instantáneo enpresentaciones de 50 y 100 gramos
1. Reconocimiento de la marca en el departamento del Valle del Cauca.
2. Variedad de sabores
- Descafeinado
- Instantáneo
- Granulado
3. Los productos cuentan con precios asequibles.
4. Empaque de vidrio, el cual no es practico ni seguro para su manipulación
5. Se requiere de cuchara medidora para dosificar el producto al usarlo.

3.2. ANÁLISIS...