cafe en colombia

EL CAFÉ EN LA ECONOMIA COLOMBIANA

INTRODUCCION
El café colombiano siempre ha sido la columna vertebral de la economía del país, a lo largo del siglo XX el café fue el producto clave de las exportaciones en el país, gracias a este Colombia logro cierto desarrollo tecnológico y agropecuario, aun se recuerda la bonanza de 1976, en el gobierno de López michelsen, el café colombiano se cotizoen la bolsa a 2,70 dólares por libra, fue una época de esplendor para Colombia, gracias a dicha bonanza se desarrollo el país en infraestructura, en investigación, de allí la variedad café Colombia muy famosa por sus cualidades, entre ellas que el café no le daba roya, la principal plaga que azotaba el café. En 1989 se rompe el pacto cafetero, ese pacto fijaba unas cuotas de venta de café de lospaíses productores, en especial Brasil y Colombia. Después del rompimiento de cuotas se agudiza la crisis cafetera, el café como producto numero uno de exportación y el cual representaba el 80% de las exportaciones colombianas, debido a esto la economía cafetera se viene abajo, antes del rompimiento del pacto, Colombia tenía fijada una cuota de sacos que vendía en el mercado internacional, despuésel café colombiano entro a jugar en la bolsa de valores de nueva york y empezaron los problemas para los caficultores colombianos, los precios del grano bajaron ostensiblemente y llegaron las vacas flacas para los caficultores en el país.
con el rompimiento del pacto internacional del café, se presentaron varias causas que ocasionaron la crisis cafetera como: el mundo entraba en una etapa de laglobalización, es decir el mundo se convirtió en un mercado y los productos se negociaban al mejor postor y con una competencia extrema que debilitaba la economía cafetera, otros países como Vietnam, países de Centroamérica e inclusive países del Asia vieron en el café una posibilidad de desarrollo, la crisis no se hizo esperar y las grandes fincas cafeteras que eran el orgullo de el viejocaldas y Antioquia, vieron con tristeza como el nuevo modelo económico arruinaba sus fincas y generaba miles de desempleados para quienes ya no había trabajo. Depender de un monocultivo mostraba que el café no podía ser la columna vertebral del país.
La economía cafetera en la globalización
Colombia produce el mejor café del mundo, por su suavidad, por su sabor se ha ganado un lugar de preferenciaentre los consumidores de café en el mundo, con la apertura económica y la globalización Colombia se vio enfrentada a competir con países en los cuales la mano de obra era muy económica, entonces era cuestión de competir por los mercados que originariamente tenia Colombia.
Después del rompimiento del pacto, Colombia busco nuevos mercados para vender su producto estrella, pero no fue fácil, lospaíses de Asia y Brasil ya tenían saturado el mercado cafetero, un café suave como el colombiano ya era producido en otros países a muy bajos precios lo que deterioro el mercado del café y sembró inquietud e incertidumbre en los productores, debido a esta crisis muchas fincas dedicadas al cultivo del café en el viejo caldas se vieron obligadas a transformarse en fincas de turismo, el café por susaltos costos de producción ya no era rentable para Colombia. Otro factor que agudizo la crisis cafetera fue el descenso en consumo de la bebida que se percibió en los países desarrollados, poco apoco el café fue reemplazado por otras bebidas como la gaseosa, los jugos naturales y otras bebidas que desestimularon el consumo de cafe, sobre todo en los jóvenes, el café como una bebida energética esnecesario que se genere su consumo desde temprana edad para mantener su consumo, al disminuir el consumo de café en los países desarrollados, el café sufrió otro gran impase, lo que demostró a los colombianos y a su clase empresarial que era necesario pensar en otros productos de exportación que dinamizaran la economía.
En la década de los 90s el café empezó un largo camino de especulación, su...