Cafe Juan Valdez

2.- ¿Cómo se adaptaron la federación y la marca Juan Valdez a la nueva era de competencia en la industria del café? ¿Tiene la organización modificada las capacidades organizacionales para competir?A raíz de los nuevos modelos de negocios y fuerte competencia imperante en la industria, a partir del año 2002 se hicieron importantes cambios y adaptaciones con el fin de robustecer las capacidadescomerciales, la más relevante: la creación de la Promotora de Café Colombia (Procafecol) la cual tenía como principal objetivo el gestionar las actividades con los clientes, potenciar la marca JuanValdez y el marketing a escala internacional.
La primera gran iniciativa de esta nueva entidad fue la creación de tiendas de cafeterías las cuales serían de estilo norteamericano (servicio rápido yconfiable). Las primeras se instalaron en Colombia y posteriormente en distintas ciudades de Estados Unidos (su tienda insignia se instaló en Time Square), España, Ecuador Chile y Asia. Esto permitiríano solo ofrecer un nuevo canal de ingreso sino también la oportunidad de promover a Colombia y la calidad de su industria cafetera. Como resultado las cafeterías Juan Valdes en un inicio mostraronmayor rapidez de crecimiento que las de Starbucks.
Posterior a las cafeterías, Procafecol lanzo una línea de cafés molidos para venta en los mismos locales y años después se sumarian en las cadenas desupermercados de distintos países.
La organización tiene modificada las capacidades para competir ya que en una primera etapa, a través de la FNC, la industria cafetera colombiana se concentró en lapromoción de las exportaciones de café verde focalizándose en consolidar a Colombia como “la tierra del café”. Esto se trabajó con presencia directa en Nueva York, Ámsterdam, Tokio y Pekín.Posteriormente con el cambio del entorno competitivo de la industria (la aparición y liderazgo de Starbucks) se realizaron importantes cambios estratégicos para agregar valor y maximizar la utilización del café...