Cafe Microeconomia
Páginas: 11 (2677 palabras)
Publicado: 26 de junio de 2012
PRESENTACION
El presente documento tiene la finalidad de proporcionar a los estudiantes de UMCA una herramienta de trabajo para la realización de investigaciones cualitativas de mercado que produzcan resultados que deriven en la toma de decisiones para la construcción de las diferentes estrategias de mercadotecnia.
Esta guía está dirigida a estudiantes de microeconomía de la universidadMetropolitana Castro Carazo, que conscientes de los problemas teóricos y metodológicos que origina este tipo de investigación ya que buscan las alternativas a nivel metodológico para aumentar la efectividad de esta variante de la investigación de mercados. Por lo tanto, se recomienda realizar una lectura detenida de los conceptos teóricos y metodológicos que a continuación se exponen paraconsolidar de este modo una aplicación real y objetiva de las técnicas de investigación que se sugieren.
Debido a la inevitable inclusión de la psicología como ciencia de la conducta para explicar los diferentes fenómenos mercadológicos, se requiere del lector el conocimiento de conceptos básicos de psicología y de un criterio científico-social para formular la metodología de investigación, paraaplicar las diferentes técnicas de investigación y para interpretar correctamente los resultados a obtener.
Por último, es preciso mencionar que muchos de los conceptos que se desarrollan solo se presentan superficialmente por fines prácticos; sin embargo, se trata de explicar al máximo toda su terminología en vocabulario sencillo para su mayor entendimiento.
OBJETIVO GENERAL Y ESPECÍFICO* Objetivo General : Realizar una investigación exhaustiva de la historia del café y su comportamiento en el mercado tanto en su exportación como en el mercado nacional.
1. Objetivos I : Realizar una breve investigación de la historia del café en Costa Rica y diferentes Países que producen este producto para su exportación.
2. Objetivos II :Realizar comparaciones de mercado de acuerdo a la investigación realizada sobre la historia del café en estos países y analizar el movimiento o crecimiento del mercado de acuerdo a estas épocas y estos países.
3. Objetivo III : Analizar la competencia que tienen estos países exportadores.
4. Objetivo IV : Analizar el comportamiento de la Demanda y el Consumidor(entiéndase consumidor como exportación) de acuerdo a los precios ya determinados anterior mente en los años de 2005 al 2010.
IMPORTANCIA ECONOMICA
Desde hace más de dos siglos y hasta nuestros días, el café se mantiene como una de las bebidas más populares en el mundo occidental. El grano del cafeto es considerado como un producto básico que tiene una gran importancia para laeconomía de numerosos países productores que, en algunos casos, dependen en gran medida de su exportación hacia los países consumidores para obtener divisas. Para tal efecto, el grano debe pasar por un proceso que involucra a productores, beneficiadores, comercializadores, etcétera.
La dinámica del sistema agroindustrial del café en todos los países productores está influida en distintos gradospor el comportamiento del mercado mundial porque dicho cultivo se extendió hasta alcanzar a más de 50 países de los continentes Americano, Asiático y Africano. El café es uno de los pocos cultivos que se destinan en su mayor parte a la exportación; la maquinaria usada en su producción y procesamiento provienen en buena parte de países no productores; y sus precios son determinados en centrosfinancieros de Nueva York y Londres.
En lo referente a costos, debemos resaltar que la producción del café necesita una gran cantidad de mano de obra desde su siembra hasta la recolección, siendo ésta última la que representa entre 40 y 60% de los costos totales. En este sentido se puede ver la importancia que esta actividad tiene, como generadora de empleo a escala mundial, para aproximadamente 25...
El presente documento tiene la finalidad de proporcionar a los estudiantes de UMCA una herramienta de trabajo para la realización de investigaciones cualitativas de mercado que produzcan resultados que deriven en la toma de decisiones para la construcción de las diferentes estrategias de mercadotecnia.
Esta guía está dirigida a estudiantes de microeconomía de la universidadMetropolitana Castro Carazo, que conscientes de los problemas teóricos y metodológicos que origina este tipo de investigación ya que buscan las alternativas a nivel metodológico para aumentar la efectividad de esta variante de la investigación de mercados. Por lo tanto, se recomienda realizar una lectura detenida de los conceptos teóricos y metodológicos que a continuación se exponen paraconsolidar de este modo una aplicación real y objetiva de las técnicas de investigación que se sugieren.
Debido a la inevitable inclusión de la psicología como ciencia de la conducta para explicar los diferentes fenómenos mercadológicos, se requiere del lector el conocimiento de conceptos básicos de psicología y de un criterio científico-social para formular la metodología de investigación, paraaplicar las diferentes técnicas de investigación y para interpretar correctamente los resultados a obtener.
Por último, es preciso mencionar que muchos de los conceptos que se desarrollan solo se presentan superficialmente por fines prácticos; sin embargo, se trata de explicar al máximo toda su terminología en vocabulario sencillo para su mayor entendimiento.
OBJETIVO GENERAL Y ESPECÍFICO* Objetivo General : Realizar una investigación exhaustiva de la historia del café y su comportamiento en el mercado tanto en su exportación como en el mercado nacional.
1. Objetivos I : Realizar una breve investigación de la historia del café en Costa Rica y diferentes Países que producen este producto para su exportación.
2. Objetivos II :Realizar comparaciones de mercado de acuerdo a la investigación realizada sobre la historia del café en estos países y analizar el movimiento o crecimiento del mercado de acuerdo a estas épocas y estos países.
3. Objetivo III : Analizar la competencia que tienen estos países exportadores.
4. Objetivo IV : Analizar el comportamiento de la Demanda y el Consumidor(entiéndase consumidor como exportación) de acuerdo a los precios ya determinados anterior mente en los años de 2005 al 2010.
IMPORTANCIA ECONOMICA
Desde hace más de dos siglos y hasta nuestros días, el café se mantiene como una de las bebidas más populares en el mundo occidental. El grano del cafeto es considerado como un producto básico que tiene una gran importancia para laeconomía de numerosos países productores que, en algunos casos, dependen en gran medida de su exportación hacia los países consumidores para obtener divisas. Para tal efecto, el grano debe pasar por un proceso que involucra a productores, beneficiadores, comercializadores, etcétera.
La dinámica del sistema agroindustrial del café en todos los países productores está influida en distintos gradospor el comportamiento del mercado mundial porque dicho cultivo se extendió hasta alcanzar a más de 50 países de los continentes Americano, Asiático y Africano. El café es uno de los pocos cultivos que se destinan en su mayor parte a la exportación; la maquinaria usada en su producción y procesamiento provienen en buena parte de países no productores; y sus precios son determinados en centrosfinancieros de Nueva York y Londres.
En lo referente a costos, debemos resaltar que la producción del café necesita una gran cantidad de mano de obra desde su siembra hasta la recolección, siendo ésta última la que representa entre 40 y 60% de los costos totales. En este sentido se puede ver la importancia que esta actividad tiene, como generadora de empleo a escala mundial, para aproximadamente 25...
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