Cafe nicaragua
Páginas: 18 (4406 palabras)
Publicado: 6 de abril de 2011
Introducción
Somos una empresa respaldada por la experiencia adquirida por más de sesenta años en el cultivo, industrialización y exportación de café oro.
Cafetalera Castellón S.A. es una empresa comprometida con su país, diseñada para promocionar no solamente la calidad de su café, sino también la cultura y los valores tradicionales de nuestra bella Nicaragua. Esto se demuestra en elconcepto de nuestras marcas y el enfoque del negocio.
Hace cuatro años iniciamos una nueva fase que consiste en el procesamiento de café oro para comercialización como producto terminado con marcas propias y privadas. Inicialmente comercializamos nuestros productos a nivel local en un establecimiento con un área de 1 m2 en el Aeropuerto Internacional de Managua.
Hoy en día poseemos una granaceptación en el mercado nacional e internacional lo que nos ha permitido alcanzar un rápido crecimiento empresarial. Hemos logrado incursionar en los mercados internacionales gracias a nuestra tecnología de producción y estrictos programas de control de calidad e inocuidad alimentaria por ejemplo: BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), POES (Procedimientos Operacionales Estándares deSanitización) y HACCP (Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de control, por sus siglas en inglés).
El éxito de nuestra empresa se ha logrado con el uso eficiente de todas las herramientas tecnológicas, financieras y de recurso humano para satisfacer las necesidades y deseos del consumidor.
Cafetalera Castellón S.A. opera bajo la siguiente planeación estratégica:
Visión
Ser la empresa líderprocesadora de Café como producto terminado en Latinoamérica.
Misión:
Ofrecerle al consumidor y a nuestros aliados comerciales Cafés finos y productos derivados de café con valor agregado, a precios competitivos, elaborados con los más estrictos controles de calidad, enfatizando en la inocuidad, seguridad alimentaria, laboral y ambiental para satisfacer sus necesidades y deseos,
Objetivos:
Acorto plazo:
• Incrementar nuestra productividad.
A mediano plazo:
• Incrementar la participación del mercado global y nacional.
• Lograr la certificación HACCP, ISO 9000 y Café Orgánico.
A largo plazo:
• Ser ejemplo de seguridad ocupacional y fuente de talento humano.
• Mecanizar la tecnología de producción.
• Diversificar nuestras líneas de producción.
• Aumentarnuestra cartera de productos derivados del café.
Nuestros valores:
• Responsabilidad: en todas las actividades comerciales para cumplir con nuestros consumidores.
• Servicio: satisfacer las necesidades y exceder las expectativas de nuestros clientes continuamente.
• Honestidad: en nuestro negocio y relaciones comerciales.
• Pasión por el éxito: sentimiento presente en todosnuestros asociados para enfrentar todos los retos del mercado.
• Compañerismo: entre todos nuestros asociados para que juntos alcancemos las metas propuestas.
• Innovación: en nuestros procesos y productos para enfrentar las demandas del mercado.
• Mejora continua: seguir el camino hacia la calidad total de nuestros productos.
Nuestro equipo:
El éxito de Cafetalera Castellón S.A. se debeal recurso humano que poseemos: profesionales capacitados, talentosos, audaces, creativos y apasionados por el trabajo que desempeñamos. Trabajamos en equipo para conseguir una meta en común: llevar a Cafetalera Castellón S.A. a ser la empresa líder procesadora de Café como producto terminado en Latinoamérica. Para lograrlo continuamente estamos investigando e innovando en cada uno de los aspectosde la operación del negocio para eficientizar la operación y satisfacer las necesidades y deseos de nuestros consumidores y aliados comerciales.
Todos formamos un equipo inspirado y motivado en nuestros clientes. Socios y trabajadores compartimos el mismo principio de servicio y calidad hacia nuestros clientes.
Nuestra estrategia es la innovación basada en el recurso humano y dirigida...
Somos una empresa respaldada por la experiencia adquirida por más de sesenta años en el cultivo, industrialización y exportación de café oro.
Cafetalera Castellón S.A. es una empresa comprometida con su país, diseñada para promocionar no solamente la calidad de su café, sino también la cultura y los valores tradicionales de nuestra bella Nicaragua. Esto se demuestra en elconcepto de nuestras marcas y el enfoque del negocio.
Hace cuatro años iniciamos una nueva fase que consiste en el procesamiento de café oro para comercialización como producto terminado con marcas propias y privadas. Inicialmente comercializamos nuestros productos a nivel local en un establecimiento con un área de 1 m2 en el Aeropuerto Internacional de Managua.
Hoy en día poseemos una granaceptación en el mercado nacional e internacional lo que nos ha permitido alcanzar un rápido crecimiento empresarial. Hemos logrado incursionar en los mercados internacionales gracias a nuestra tecnología de producción y estrictos programas de control de calidad e inocuidad alimentaria por ejemplo: BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), POES (Procedimientos Operacionales Estándares deSanitización) y HACCP (Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de control, por sus siglas en inglés).
El éxito de nuestra empresa se ha logrado con el uso eficiente de todas las herramientas tecnológicas, financieras y de recurso humano para satisfacer las necesidades y deseos del consumidor.
Cafetalera Castellón S.A. opera bajo la siguiente planeación estratégica:
Visión
Ser la empresa líderprocesadora de Café como producto terminado en Latinoamérica.
Misión:
Ofrecerle al consumidor y a nuestros aliados comerciales Cafés finos y productos derivados de café con valor agregado, a precios competitivos, elaborados con los más estrictos controles de calidad, enfatizando en la inocuidad, seguridad alimentaria, laboral y ambiental para satisfacer sus necesidades y deseos,
Objetivos:
Acorto plazo:
• Incrementar nuestra productividad.
A mediano plazo:
• Incrementar la participación del mercado global y nacional.
• Lograr la certificación HACCP, ISO 9000 y Café Orgánico.
A largo plazo:
• Ser ejemplo de seguridad ocupacional y fuente de talento humano.
• Mecanizar la tecnología de producción.
• Diversificar nuestras líneas de producción.
• Aumentarnuestra cartera de productos derivados del café.
Nuestros valores:
• Responsabilidad: en todas las actividades comerciales para cumplir con nuestros consumidores.
• Servicio: satisfacer las necesidades y exceder las expectativas de nuestros clientes continuamente.
• Honestidad: en nuestro negocio y relaciones comerciales.
• Pasión por el éxito: sentimiento presente en todosnuestros asociados para enfrentar todos los retos del mercado.
• Compañerismo: entre todos nuestros asociados para que juntos alcancemos las metas propuestas.
• Innovación: en nuestros procesos y productos para enfrentar las demandas del mercado.
• Mejora continua: seguir el camino hacia la calidad total de nuestros productos.
Nuestro equipo:
El éxito de Cafetalera Castellón S.A. se debeal recurso humano que poseemos: profesionales capacitados, talentosos, audaces, creativos y apasionados por el trabajo que desempeñamos. Trabajamos en equipo para conseguir una meta en común: llevar a Cafetalera Castellón S.A. a ser la empresa líder procesadora de Café como producto terminado en Latinoamérica. Para lograrlo continuamente estamos investigando e innovando en cada uno de los aspectosde la operación del negocio para eficientizar la operación y satisfacer las necesidades y deseos de nuestros consumidores y aliados comerciales.
Todos formamos un equipo inspirado y motivado en nuestros clientes. Socios y trabajadores compartimos el mismo principio de servicio y calidad hacia nuestros clientes.
Nuestra estrategia es la innovación basada en el recurso humano y dirigida...
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