cafe punta del cielo
INTRODUCCION
Café Punta del Cielo es la historia de una empresa mexicana joven, que se ha abierto paso entre las grandes cadenas estadounidenses, encabezada por un líder convisión que descubrió un nicho de mercado importante y tomó el riesgo de entrar en él con una variedad de productos novedosos.
Café Punta del Cielo es una empresa dedicada a la comercialización decafé de altura cien por ciento mexicanos, producidos en Oaxaca y tostados en la Ciudad de México. La distribución se realiza a través de tres canales: venta de café preparado al cliente en cafeteríaspropias y franquicias en las principales ciudades del país; venta de café molido o en grano, enlatado o en pods, preparado o natural, en tiendas de conveniencia y supermercados, y ventas de cafeteras dealto desempeño y café a corporativos, aerolíneas, restaurantes y hoteles.
Su visión es posicionar el café de México como uno de los mejores del mundo a través de la utilización de alta tecnología,materia prima de la mejor calidad y personal altamente calificado. Café Punta del Cielo es el resultado de una extensa búsqueda entre los cafés más finos de México, seleccionando aquéllos que lespermitirán colocar nuestro café entre los más cotizados del mundo.
DESARROLLO
El Desarrollo y la innovación de Café Punta del Cielo son factores claves que lograron que siendo una empresa joven, enesta década se consolidara como una de las cadenas de cafeteras líderes en la industria, logrando que el café mexicano estuviera a la altura de grandes competidores de Estados Unidos e Italiaprincipalmente que son sus barra de café que estaban invadiendo el mercado.
De acuerdo con la Organización Internacional del Café, en 2009 el consumo del aromático en México era de 1.2 kilos. Actualmente sesitúa en alrededor de 1.5 kilos. Es todavía bajo comparado con el de otros países como, Estados Unidos consume 4 kilos por habitante, la demanda en México es aun pequeña comparada con otros...
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