cafe

Materia: Geografía
Apellido y Nombre : ……………………………………………..

Prof.: Corbalán Analía
Curso:………………….

TRABAJO PRÀCTICO N° 2:

“EL COMERCIO MUNDIAL DEL CAFÉ: ¿COMERCIO JUSTO OINJUSTO?”
FICHA TÉCNICA
TÍTULO: ORO NEGRO
GÉNERO: DOCUMENTAL
DIRECCIÓN: Mark y Nick Francis.
PAÍS: ESTADOS UNIDOS
AÑO: 2006
DURACIÓN: 82 MIN.

Resolver las siguientesconsignas a partir del documental ORO NEGRO, disponible en
http://www.youtube.com/watch?v=gpAMpDV9Pms
1. ¿Qué lugar ocupa Etiopía en la producción mundial de café? ¿Cuál es suimportancia relativa?
2. ¿Qué lugar ocupa la producción de café en las actividades productivas de etiopia?
3. Que características presenta el cultivo de café en Nigeria en cuanto a:
lacantidad de mano de obra;
la extensión de la producción;
el valor agregado a la producción agrícola;
la tecnología utilizada en el cultivo.
4. ¿Qué características presenta elmercado del café? ¿Cómo se fijan los precios del café?
5. ¿Cómo realizan los intermediarios la compra del café a los productores? ¿qué condiciones
aprovechan para conseguir preciosmenores?
6. ¿Qué rol juegan las empresas multinacionales en el precio del café?
7. ¿Qué relación existe entre el valor agregado al café y el precio de mercado al mismo? ¿Todas lasetapas que aumentan el precio requieren la misma cantidad de trabajo? Todo el café se
comercializa como commodity?
8. ¿Qué organismos internacionales intervienen, y cómo lohacen, en el comercio del café?
9. ¿Qué características presenta la Union Cooperativa de Productores de Oromía en cuanto a la
producción del café y a su comercialización? ¿Cómo seorganiza la producción en cooperativa?
10. ¿Cómo obtienen precios mayores por su producto los miembros de las cooperativas?
11. ¿Qué significa culturalmente el café en Etiopía?