cafe

Páginas: 5 (1088 palabras) Publicado: 14 de agosto de 2013
Temas: TODO ES APROX con
Definicion de café (introduccion amplia) 1 pag
Proceso productivo (impacto ambiental) 4 pags
Tipos de café – paises 2 pags
EL tipo de café de argentina (que tipo se importa, encuesta) 3 pags
Explicar razones -Explicar pq no los otros (ambientales, acuerdos entre paises, capital…) 2 pags
Importaciones (cuadros, graficos…) 3 pags
si bien no se puede plantar,…plantas industriales en arg (ejemplos, ubicación…) 1 pag
Que pasara si en vez de importar, se produjera aca en arg el café con respecto a el pbi (impacto ambiental, en la economia, puestos de trabajo, impacto social…)
explicar cuales tendrian que ser las condiciones para que se haga aca
explicar que no es factible la hipotesis
4 pagshttp://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lhr/hernandez_p_md/capitulo1.pdf
Que es el cafe organico
Un café orgánico son aquellos granos de cafe que se cultivan sin el uso de pesticida o fertilizantes, utilizando solo métodos naturales. La teoría detrás de todo esto es que la producción de café orgánico contamina menos que el cultivo de café normal.
Que Beneficios tiene
Beneficios para usted. Con el café orgánico seelimina la exposición a los insecticidas y pesticidas habituales en la agricultura contemporánea. En general, se puede decir que reducir la exposición del cuerpo a agentes químicos externos siempre es beneficioso. Es importante saber, que el café orgánico no está completamente exento de agentes químicos.

Beneficios para el medioambiente. La protección y conservación de la biodiversidad; protecciónde suelos; regulación de lluvias, heladas, vientos; protección de cuencas hidrológicas, captación de carbono; generación de alimentos y diversificación productiva.

Diferencia entre el cafe organico y el grano de cafe normal
Sistema de Produccion. El cultivo del café orgánico es similar al que tradicionalmente se realizaba. Antes de la introducción de los fertilizantes, el cafeto se solíasembrar a la sombra, intercaladas entre árboles tales como el naranjal, el platanero, el limonero etc.
Con este sistema se evitaba la contaminación del agua y mantenía la riqueza del suelo. Además los pájaros que tenía como habita los árboles que daba sombra al café, mantenían a raya las distintas alimañas e insectos dañino dl cafeto
Con el tiempo sin embargo, se abandone este sistema de producción yse introduce el sistema actual de extensivo al sol, en donde el uso de insecticida y fertilizante es necesario.
Precio. El café orgánico es hoy en día mas caro que el café normal, porque los costes de producción son superiores a los del sistema de cultivo tradicionales. A esto se añade que la producción de café orgánico se realiza a pequeña escala.
Tipos de Café
Los cafés que se producen enGuatemala se clasifican como "Arábigos Lavados", clasificación que comparte con los demás países Centroamericanos, México, Colombia, Ecuador, Perú, Repúblca Dominicana, India y Papua Nueva Guinea. Colombia es el principal productor del grupo con cerca del 35%. El segundo productor dentro del grupo es México con el 12%. El tercer lugar corresponde a Guatemala con cerca de 9%. Otros países que estánmostrando mayor dinamismo en su crecimiento. podrían relegar a Guatemala a una pisición inferior.Tal es el caso de India que actualmente ocupa el cuarto lugar de producción dentro del grupo pero que, de mantenerse las tendencias actuales, podria alcanzar a Guatemala a fines de la década presente.
Guatemala produce café en todos sus departamentos (el departamento de Totonicapán se incorporó a laproducción del grano recientemente). El tipo de café depende principalmente de la altura y el clima donde se esté la plantación. La producción guatemalteca abarca una amplia gama de tipos de café. Las zonas productoras se encuentran localizadas a diferentes alturas sobre el nivel del mar  y  tienen climas diversos.
Los siguientes son los tipos de mayor producción:
Prima Lavado
LAVADO
TOSTADO...
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