Cafe

Manejo Integrado de la Broca del Café


Introducción

A continuación expondremos una serie de prácticas sugeridas para el control de la broca en las fincas de café y en los beneficiados del grano que han resultado exitosas en la mayoría de los países donde se encuentra la plaga. Aunque se desarrollará investigación local sobre el insecto y el cafeto bajo nuestras condiciones éstas puedenayudarle a prevenir y controlar la broca del café de manera preliminar en tanto se obtiene información para las recomendaciones más adecuadas. La adopción e implantación inadecuadas de las mismas no ofrecerán los resultados esperados. Si tiene dudas y necesita ayuda por favor, contáctenos.


Metodos de Control de la Broca del Café

El manejo integrado de la plaga comprende varios métodos decontrol que utilizados y aplicados adecuadamente durante todo el año reducen el impacto del daño económico que pueda causar la misma.Una sola estrategia o método de control no será eficaz en la disminución de las poblaciones de esta plaga en los cafetales. El conjunto de métodos bien aprovechados se refuerzan uno al otro y consecuentemente tendremos mejores resultados en nuestra lucha contra labroca.

Registro de Floración

Esta información es extremadamente valiosa e importante para tener un control efectivo de la plaga. Nos ayuda a identificar cuando es el momento adecuado para llevar a cabo determinado método de control. Conociendo el comportamiento de la plaga y la fenología del arbusto de café seremos mas eficaces controlando la broca.



Floración del café

Es necesarioanotar las fechas de cuando florece el café y registrarlas. Aunque hace falta investigación en Puerto Rico sobre el número de días que tarda el arbusto desde que florece  hasta que el grano alcanza consistencia podría calcularse entre 90 a 120 dias. Esto varía con la altitud sobre el nivel del mar en que se encuentre la finca, siendo mayor el período en las zonas más altas. Esta etapa de consistenciadel grano es importante porque es el momento en que las brocas comienzan a percibir su olor y emergen de los lugares donde están hospedadas para atacar los frutos. Por lo tanto, es uno de los momentos en que podríamos observar más brocas en vuelo o tránsito. Con esta información determinamos que método aplicar.

 Control mecánico o manual

Con este método podemos controlar y prevenir losataques de la broca especialmente a futuras cosechas. Además, aumentamos la producción, el rendimiento y la calidad del café.
Podemos disminuir la actividad y los daños que puede causar la plaga en la cosecha del año siguiente.  
Es quizás una de las prácticas de mayor importancia y la más utilizada en el manejo integrado de la broca del fruto del cafeto.
S e considera la práctica más critica en elmanejo recomendado y en nuestro esfuerzo por
       controlar el insecto a niveles bajo el umbral económico.

 Este se realiza de dos formas:
recolectando todos los frutos que quedaron en los arbustos una vez terminada la cosecha (recolección sanitaria).



Recolección sanitaria


recogiendo todos los frutos que cayeron al suelo durante la cosecha del grano
ante la escasez de mano deobra se dificulta la realización de esta práctica en la isla
evaluar el uso de mallas plásticas u otros medios de recolección que permitan minimizar la caída de café al suelo



Recolección usando mallas

Dependiendo de cual sea el grado de daño que tengan los frutos podemos hervirlos en agua por 5 a 10 minutos para matar el insecto y luego procesalos o si están muy dañados enterralosaplicándole cal en el hoyo.
Si efectuamos bien esta práctica evitamos que la broca tenga frutos donde albergarse, alimentarse y reproducirse. Esto, aunque conlleva trabajo y esfuerzo, contribuye a disminuir las poblaciones del insecto en la próxima cosecha y como consecuencia los daños serán menores.

Control con prácticas agronómicas o culturales

     Es de suma importancia que el caficultor no...