cafe
Páginas: 5 (1157 palabras)
Publicado: 18 de mayo de 2014
“WORLD OF COFFEE”
JUSTIFICACION
En juntas que tuvimos con Producción y Mercadotecnia deducimos que el café es agradable para personas con un paladar exigente, muchas veces lo buscamos porque nuestro cuerpo se cansa y necesitamos algo que nos reanime para seguir con nuestras actividades diarias.
El café es algo que nos distingue como mexicanos, es uno de nuestros productosmas tradicionales que varía en precios y sabores; lo podemos tomar como antojo en todos sus tipos.
El café lo pueden consumir desde un ejecutivo de alto rango, hasta un estudiante, el café no excluye edades, genero o personas.
“WORLD OF COFFEE”
Teniendo varias presentaciones de café, generaremos buenas ventas, por lo tanto, será consumido por toda clase de personas.“WORLD OF COFFEE”
VISION
Ser la compañía líder de bebida en café nutritivas, preferida por los consumidores a lo largo de sus vidas.
MISION
Satisfacer al consumidor con nuestros estilos de café de alta calidad y valor agregado a precios competitivos en cualquier ligar del mundo.
“WORLD OF COFFEE”
Objetivo General
Introducir variedad de presentaciones con una calidad de cafépara tener una aceptación mercantil, y tener una situación sustentable para expandir nuestro negocio y darlo a conocer en diferentes lugares.
Objetivo Especifico
Tener diversas presentaciones de café que tiene sabores distintos para que el cliente pueda degustar la gama de sabores que existe en el café.
Nuestro café tendría un sabor exquisito y un olor inigualable para paladaresexigentes.
Las presentaciones de nuestro café serian: Frio y Caliente.
En cuanto al café caliente tendríamos algunos como: el de moka, vainilla, rompope, chocolate, espumoso, crema, nuez, almendrado, etc.
En frio por mencionar algunos serian: Oreo, acaramelado, moka, chocolate, chantillí etc.
“WORLD OF COFFEE”
UNIDAD 2: PLANEACION
AREA FINANCIERA
Mi departamento financiero se ocupara detener un flujo de liquidez constante y saludable para la empresa.
Tengo la responsabilidad de determinar los momentos precisos para hacer una inversión que nos genere mayores y mejores ganancias.
Por otra parte mi área también se encarga de pagarles un sueldo a los empleados de dicha empresa, de pagar los servicios que como empresa tenemos; llámese luz, agua, teléfono e internet, y de surtir deigual manera la empresa deacuerdo a lo que esta venda.
2.1 PROYECTOS DE LA EMPRESA
Nuevas inversiones
Equipo y Mobiliario
1. Cafeteras o percoladoras
2. Molinos de café
3. Licuadoras industriales
4. Fábrica de hielo
5. Maquina de hielo
6. Vitrinas pasteleras
7. Mesas
8. Sillas, (Decoraciones para el local)
Insumos y Accesorios
1. Te
2. Jarabes
3. Concentrados
4. Bases dePolvo
5. Buba/Bubble tea (te de la burbuja)
6. Chocolates
7. Topping (Cubierta)
Cursos para los empleados.
2.2 CONTROL FINANCIERO Y RESPONSABILIDAD
2.2.1Creación de un sistema contable
En la contabilidad que llevare en mi empresa se encargara de guardar los registros o libros de todo el dinero que ingresa y gasta nuestra empresa.
Necesitare un sistema contable:
Para que losinteresados directos clave puedan entender exactamente cuál es la
Posición financiera de la organización.
Para que puedas hacer un seguimiento de los ingresos y gastos de tu presupuesto.
Para la responsabilidad y transparencia.
Para que puedas planificar económicamente.
Por seguridad, para que no pierdas dinero debido a una mala administración, corrupción o robo.
2.2.2 ¿QUIEN DEBE DELLEVAR LA CONTABILIDAD DE LA EMPRESA?
La contabilidad de mi empresa es una de las partes más importantes ya que en eso nos basamos para tener una mejor producción y tener posibilidades de nuevos proyectos.
La persona debe tener las siguientes características:
Su lealtad primordial será a la organización o proyecto.
Estará disponible en todo momento.
El coste de contratarlo será el mismo...
“WORLD OF COFFEE”
JUSTIFICACION
En juntas que tuvimos con Producción y Mercadotecnia deducimos que el café es agradable para personas con un paladar exigente, muchas veces lo buscamos porque nuestro cuerpo se cansa y necesitamos algo que nos reanime para seguir con nuestras actividades diarias.
El café es algo que nos distingue como mexicanos, es uno de nuestros productosmas tradicionales que varía en precios y sabores; lo podemos tomar como antojo en todos sus tipos.
El café lo pueden consumir desde un ejecutivo de alto rango, hasta un estudiante, el café no excluye edades, genero o personas.
“WORLD OF COFFEE”
Teniendo varias presentaciones de café, generaremos buenas ventas, por lo tanto, será consumido por toda clase de personas.“WORLD OF COFFEE”
VISION
Ser la compañía líder de bebida en café nutritivas, preferida por los consumidores a lo largo de sus vidas.
MISION
Satisfacer al consumidor con nuestros estilos de café de alta calidad y valor agregado a precios competitivos en cualquier ligar del mundo.
“WORLD OF COFFEE”
Objetivo General
Introducir variedad de presentaciones con una calidad de cafépara tener una aceptación mercantil, y tener una situación sustentable para expandir nuestro negocio y darlo a conocer en diferentes lugares.
Objetivo Especifico
Tener diversas presentaciones de café que tiene sabores distintos para que el cliente pueda degustar la gama de sabores que existe en el café.
Nuestro café tendría un sabor exquisito y un olor inigualable para paladaresexigentes.
Las presentaciones de nuestro café serian: Frio y Caliente.
En cuanto al café caliente tendríamos algunos como: el de moka, vainilla, rompope, chocolate, espumoso, crema, nuez, almendrado, etc.
En frio por mencionar algunos serian: Oreo, acaramelado, moka, chocolate, chantillí etc.
“WORLD OF COFFEE”
UNIDAD 2: PLANEACION
AREA FINANCIERA
Mi departamento financiero se ocupara detener un flujo de liquidez constante y saludable para la empresa.
Tengo la responsabilidad de determinar los momentos precisos para hacer una inversión que nos genere mayores y mejores ganancias.
Por otra parte mi área también se encarga de pagarles un sueldo a los empleados de dicha empresa, de pagar los servicios que como empresa tenemos; llámese luz, agua, teléfono e internet, y de surtir deigual manera la empresa deacuerdo a lo que esta venda.
2.1 PROYECTOS DE LA EMPRESA
Nuevas inversiones
Equipo y Mobiliario
1. Cafeteras o percoladoras
2. Molinos de café
3. Licuadoras industriales
4. Fábrica de hielo
5. Maquina de hielo
6. Vitrinas pasteleras
7. Mesas
8. Sillas, (Decoraciones para el local)
Insumos y Accesorios
1. Te
2. Jarabes
3. Concentrados
4. Bases dePolvo
5. Buba/Bubble tea (te de la burbuja)
6. Chocolates
7. Topping (Cubierta)
Cursos para los empleados.
2.2 CONTROL FINANCIERO Y RESPONSABILIDAD
2.2.1Creación de un sistema contable
En la contabilidad que llevare en mi empresa se encargara de guardar los registros o libros de todo el dinero que ingresa y gasta nuestra empresa.
Necesitare un sistema contable:
Para que losinteresados directos clave puedan entender exactamente cuál es la
Posición financiera de la organización.
Para que puedas hacer un seguimiento de los ingresos y gastos de tu presupuesto.
Para la responsabilidad y transparencia.
Para que puedas planificar económicamente.
Por seguridad, para que no pierdas dinero debido a una mala administración, corrupción o robo.
2.2.2 ¿QUIEN DEBE DELLEVAR LA CONTABILIDAD DE LA EMPRESA?
La contabilidad de mi empresa es una de las partes más importantes ya que en eso nos basamos para tener una mejor producción y tener posibilidades de nuevos proyectos.
La persona debe tener las siguientes características:
Su lealtad primordial será a la organización o proyecto.
Estará disponible en todo momento.
El coste de contratarlo será el mismo...
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