cafe
INFORME GERENCIAL
El objetivo principal de esta monografía es determinar los factores más relevantes que incidido en la Variación de los precios en las Exportaciones de Café en Nicaragua, correspondiente al período comprendido entre 1996 a 1999.
Basándonos en este hecho procedimos a recopilar datos mediante el uso de la teoría estadística que nos permitiera analizar en forma lógicaestos factores.
Por lo que decidimos establecer un sistema que nos permitiera interpretar las diferentes variables presentadas en los cuadros y gráficas contenidos en dicha monografía. Esto nos facilito el análisis de resultados confiables y objetivos, por consiguiente la redacción de las conclusiones a través de la utilización del Software SSPS.
Siendo lo más relevante el hecho de que en elaño 1997 Nicaragua obtuvo el mejor precio con respecto al año anterior con un 41.46%, paradójicamente en 1999 Nicaragua obtuvo el volumen de exportación mas alto de los cuatro años estudiados sin embargo su precio fue el mas bajo, con una disminución del 26.4%.
Es por tal razón que recomendamos la construcción de bodegas que puedan conservar el café durante un periodo largo de tiempo, que nospermita vender cuando este su mejor precio en el Mercado Internacional.
INTRODUCCION
La actividad cafetalera en Nicaragua se desarrollo más lenta y tardíamente que el en el resto de Centro América, el primer país Centro Americano en comercializar el café fue Costa Rica en 1825, Nicaragua lo inicia a comercializar en 1893 con el triunfo de las Medidas liberales reformistas impulsadaspor el Gobierno de Zelaya.
Nuestro estudio tiene la facilidad de acceso a la información ya que estamos ubicados en zonas cafetaleras como Carazo y el Crucero donde según nos narra la historia el cultivo del café da inicio con Don Manuel Matus en la Ceiba de Jinotepe – Carazo en 1848, con semillas procedentes de Costa Rica. La otra versión es que fue Don Leandro Zelaya el primer cultivador delCafé en la Hacienda el “Tizante” en el crucero Managua en 1945.
El desarrollo del cultivo del café trajo consigo el progreso del país al extenderse del Pacifico hacia la Zona Norte del país, para 1945 los Departamentos de Matagalpa, Carazo y Managua eran los principales productores de café, Granada en menor escala, Jinotega y algunas regiones del país, Madrid y Nueva Segovia esta en plena faseexpansiva.
Hoy en día el cultivo del café se concentra en los siguientes departamentos: Las Segovias, Jinotega, Matagalpa, Boaco, Managua y en la Meseta de los pueblos aledaños.
Nicaragua actualmente ocupa la posición veintiséis dentro de los 75 países cultivadores de café. No obstante la producción agrícola depende del comportamiento climatológico de la naturaleza de esta depende el volumende producción de un determinado periodo mas que de los precios del Mercado Internacional, ya que es la bolsa de valores de Nueva York y Gran Bretaña quienes determinan los precios por lo que una helada puede ocasionar la caída de la producción y reduciendo la oferta o la demanda del café.
El volumen de las exportaciones durante el periodo 1996 a 1999, fue de 4,315 miles de quintales oroaproximadamente, siendo su precio promedio de U$ 125.00 por quintal.
El ciclo cafetalero inicia el primero de Octubre de cada año y finaliza en el mes de Septiembre del siguiente año. La recolección cafetalera inicia a partir del primero de octubre al veintiocho de febrero del año siguiente.
El estudio que hemos realizado acerca de la variación de los precios de exportación de café en los años1996 – 1999 se ha tomado en cuenta el Precio, Volumen, Valor y Producción en quintales.
Para lo cual hemos investigado durante varios meses donde se ha elevado la importancia que tienen las exportaciones de café por ser esta la principal fuente de divisas en la economía del país, de ahí la relevancia de analizar el porcentaje que aportan las exportaciones de café oro en los periodos que...
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