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Iniciar una Cafetería
Iniciar Negocio de Cafetería
Cuándo decide poner un negocio y siendo el caso de abrir una cafetería, una de las primeras preguntas que surgen es ¿cómo empezar? Esta duda comomuchas otras están enfocadas al emprendimiento del negocio y sobre todo a dónde obtener el capital para invertir, y qué trámites se necesitan para poner una cafetería.
A continuación le desgloso unpoco más el aspecto de los trámites para poner una cafetería en México junto con un escenario global del desarrollo de ideas, plan de negocios y consejos de cómo iniciarlo.
Cómo Poner Cafetería: Laidea
En primer lugar, debe tener clara la idea de qué tipo de cafetería desea poner, ya que debe seleccionarla en relación al ambiente externo y el ambiente interno de donde la desea ubicar.
Elambiente externo en los negocios, se refiere a todas las condiciones y circunstancias (ajenas a la empresa) que afectarán el desempeño, como factores de la economía nacional (en este caso locales),apertura a ciertos productos, facilidad de entrada de competidores, prohibiciones o trabas legales, cambios en los gustos del consumidor, entre otros.
Mientras que el ambiente interno se refiere a larelación entre usted y su negocio, en este caso la cafetería. Una gran parte de los negocios fallidos se deben al disgusto del emprendedor en su negocio, en palabras más simples: no ponga una cafetería si nole gusta o parece el negocio. Por eso es tan importante que antes de tomar la decisión definitiva analice la idea y determine si va con usted, su caracter, tiempo, gusto y experiencia,principalmente.
Después de haber hecho la valoración de todo lo que le mencione anteriormente, el paso que sigue ahora es realizar una lista de ideas potenciales, y comparar estos factores en una matriz.
Algo muyútil es emplear una matriz que es común en la Administración bajo el formato de la matriz FODA, donde se analizan las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas, de una idea, oportunidad,...