Cafee

“AÑO DE LA INTEGRACIÓN NACIONAL Y EL RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD”
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

Proyecto de investigación:
Las plagas y su influencia en la cosecha, producción y comercialización de café en el caserío Campana-San Ignacio
Autores:
Cueva Guerrero Greisy
RamosSaavedra Robert
Martínez Fiestas Lorena







Pimentel – Chiclayo
10/09/12







INFORMACIÓN GENERAL

I. Insatisfacción del agricultor en la comercialización del café
II. Autores:
Greisy Cueva Guerrero
Robert Ramos Saavedra
Martínez Fiestas Lorena
III. Asesor metodológico:
IV. Asesorespecialista:
V. Tipo de investigación: estratégica.
VI. Facultad y escuela profesional: ciencias empresariales- negocios internacionales
VII. Duración del proyecto:
VIII. Periodo: 04 meses: setiembre 2012- diciembre 2012
IX. Fecha de inicio: 10 de setiembre del 2012
X. Presentado por:


XI. Aprobado:
XII. Fecha de presentación:














PLAN DE INVESTIGACIÓN
Situaciónproblemática:
La situación problemática es la incomodidad del agricultor para con su producto que es el café, pues este es afectado por un considerable número de plagas y enfermedades que inciden adversamente en su productividad, consecuentemente en la rentabilidad del producto sin olvidar la sostenibilidad del medio ambiente.

Formulación del problema:

¿Qué consecuencias trae las plagas para laproducción y comercialización del café en el caserío Campana- San Ignacio?

Delimitación de la investigación:

El lugar y espacio geográfico a estudiar es el sector cafetalero del caserío Campana- San Ignacio – Jaén pues es el sector donde se produce el 43% de la producción de café y se investigara como afecta la plaga en la chacra del agricultor la misma que empieza el 10 de setiembre hastael 10 de diciembre.

Justificación e importancia:

Es importante desarrollar este proyecto pues conoceremos las verdaderas consecuencias de cómo afectan las plagas en la cosecha de los agricultores de café en san Ignacio-Cajamarca, realizamos este proyecto con el propósito de investigar, indagar, evaluar, pensar en los diferentes problemas que afectan las cosechas de los agricultores.Objetivos:

Este proyecto de investigación estratégica, planeamos desarrollar fuentes de fertilizantes y comercialización existentes en el país, manejados desde un punto de vista económico y disponible para la totalidad de los agricultores cafetaleros, de tal manera de elevar sus actuales rendimientos a un mínimo de 20 a 25 quintales por hectárea, contribuyendo con la mejora y conservación delmedio ambiente. Es importante recalcar que el café representa el 0.5% del comercio mundial y como tal, en la actualidad, es el producto agrícola más importante en el mundo.








Objetivo general:

Formular un método para la satisfacción del agricultor con su chacra sin plagas y enfermedades y así mismo tengan una buena producción y comercialización de su café.
Objetivo específico:Estimar las consecuencias que trae consigo las plagas que atacan a las hojas, fruto, tallo y raíces de la planta de café.

Establecer capacitación a nuestros productores en aspectos que promuevan el mejoramiento de la calidad del café y certificar las buenas prácticas en el manejo del proceso de cultivo y cosecha.

Plantear una alianza con empresas dedicadas a la compra del café con la metaque el empresario brinde al agricultor mucho más beneficios para su producción y comercialización.





























MARCO TEÓRICO
Una descripción por SENASA de la plaga “ojo de pollo”:
Los niveles de infección de "ojo de gallo" son altos en regiones, donde la precipitación y el poco o nulo manejo de poda y mayor número de hijos por planta favorecen el...