cafeterías y clases

Páginas: 4 (876 palabras) Publicado: 19 de octubre de 2014
Una cafetería es un establecimiento de
hostelería donde se sirven aperitivos y
comidas. Platos combinados y no comida
caliente.
Comparte algunas características con un bar
y otras con unrestaurante.

La tradición del café como lugar de reunión, para discutir, pasar el tiempo, y
no sólo un sitio para consumir.
Las cafeterías son habituales en cualquier lugar donde exista tráfico degente con
poco tiempo para un refrigerio , en este caso haremos el análisis de la cafetería de
un club.

 Las primeras cafeterías comenzaron a abrir en Estambul en el año 1550, cuyo númerorápidamente creció. Dichos establecimientos eran puntos de encuentro para los turcos quienes se
reunían a discutir temas de hombres y de esta manera poder escapar de la vida cotidiana.
 Pronto lacostumbre de las cafeterías exclusivamente para turcos se extendió por los territorios de
los balcanes ocupados por ellos, y se presume que el concepto entró a la Europa cristiana a través
del Reino deHungría, puesto que éste fungía constantemente de mediador entre el Sacro Imperio
Romano Germánico y el Imperio otomano.1 Entre una de las primeras cafeterías europeas
establecidas en base a las turcasfue en 1624, en Venecia, conocida como La Bottega del Caffé.
 Posteriormente el concepto se extendió ampliamente por Europa y en 1652 fue instalada en

París la primera de las posteriormentefamosas cafeterías parisinas con el nombre de Café
Procope, frecuentada por hombres ilustres como Voltaire, Diderot, Rousseau y Benjamín
Franklin entre otros. En 1692 se abre la primera cafetería en laciudad de Londres. Luego ocurriría
lo mismo en Berlín, en Viena y Budapest. Las

cafeterías se convirtieron en lugares
de reunión de filósofos e intelectuales, donde se discutía y seintercambiaban ideas. El carácter de las cafeterías como lugar de contacto humano y de
conversación se mantiene hasta nuestros días

 a) Área administrativa; corresponde a las oficinas del Jefe de la...
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