Cafeteria . bar

Tema: Proyecto gastronómico cafetería
Integrantes:
• Fátima Raquel Antola Sosa.
• Rocío Balmori.
• Carmen Florentín.
• Liz Gonzales.
• Víctor Silva.
• Deisy Stegen.
Año: 2010.
Curso: 1º año técnico especialista en gastronomía y alta cocina

Dedicatoria.

Agradecimientos.


Índice.
Fundamentación…………………………………………………………………3
Introducción……………………………………………………………………..
Conformacióndel negocio………………………………………………………

Resumen. No mas de 150 palabras.

Proyecto interdisciplinario.

Plan de Negocios.

3_Fundamentación
Nosotros como equipo al realizar este proyecto pensamos con anticipación en sus beneficios; No solo por su gran demanda en cualquier lugar, si no también por el deseo de presentar al publico lo mejor en cuanto a café, la mejor cafetería en la cual elcliente encuentre un espacio para disfrutar de una buena bebida, precios accesibles, la más alta calidad, y experimentar el placer de dejarse llevar por los cincos sentidos; Así adentrarse a un mundo mágico, con nuevas ideas y originales propuestas.
Por otra parte cabe mencionar que con la realización de este proyecto, se adquirieron nuevos conocimiento que es de mucha utilidad en nuestra vida,ya que nos ayuda a desarrollar aspectos personales para el futuro empresarial.
También buscamos ser empresarios capaces y exitosos, teniendo siempre como objetivo la excelencia en el servicio.


4_Introducción
Cali…
.Es una empresa gastronómica, específicamente una cafetería que se dedicará a realizar diferentes tipo de crepes ya sea para el desayuno, para un almuerzo diferente o paraun antojo a la merienda. En el cual se descubrirán distintos colores, aromas, gustos y sabores ya sean dulces o salados que exaltan los sentidos dependiendo del paladar de nuestros clientes para acompañar con un rico café.
5_Conformación del negocio
5.1 tipo de sociedad
Hemos optado por crear una S.R.L. ya que el aporte se divide en cuotas de participación y los socios tienen derecho aparticipar en las decisiones sociales y a ser elegidos como administradores.


5.2 Apertura del SRL.
Pasos para la inscripción de una empresa.
Compilar lo documentos necesarios.

• Formulario SUAE Nº 1.
• Escrito de Petición inicial dirigido al Juzgado en lo Civil y Comercial de turno, con patrocinio de abogado.
• 1 (una) fotocopia de Cedula de Identidad autenticada deltitular, y en su caso, del apoderado.
• 1 (una) fotocopia simple del Contrato de Alquiler, o boleta de inmobiliario o fotocopia de factura de agua, luz o teléfono.
• En caso de contar con empleados: adjuntar
a) Lista de empleados,
b) Formulario de inscripción de empleado (Uno por cada empleado declarado)
c) fotocopia simple de cédula de identidad de cada empleado.
•En caso de no iniciar los trámites ante el SUAE desde el inicio del proceso, se requerirán fotocopias autenticadas de las documentaciones que acrediten los trámites previos.
• Para los extranjeros: presentar documentos que acrediten la radicación permanente. Además adjuntar 1 (una) fotocopia autenticada del Documento de Identidad del país de origen o pasaporte y 1 (una) fotocopiaautenticada del Carnet de Migración vigente.

Costo de registro de empresas.

DIRECCIÓN GENERAL DE REGISTROS PÚBLICOS.

 Sociedades de Responsabilidad Limitada.
Formulario de declaración jurada para inscripción 5.000G
Tasa inscripción en Registro de Personas Jurídicas 24.804G
Tasa inscripción en Registro Público de Comercio 24.804G
Tasa especial 20.643G
Costo total77.251G*

* Los montos sufren incrementos cuando hay bienes registrables como aporte de capital consistente en el 0,74 % del valor del bien, más el costo de la tasa de inscripción (Gs.25.804) del bien en el registro correspondiente. (La transferencia de los bienes se podrá realizar posteriormente).

 Persona Fisca( Unipersonales) e EIRL
Formulario de inscripción en juicio 3.000G...