cafeteria de la litoral


Estrategias para el mejoramiento del ambiente físico y económico de Mi Cafetería de la Coorporación Educativa del Litoral


Objetivo general:
Diseñar Estrategias para el mejoramiento del ambiente físico y económico de Mi Cafetería de la Coorporación Educativa del Litoral

Objetivos específicos:
Preguntar a los estudiantes de varios semestre nocturno sobre que les gustaría comprar, ver ymejorar de la cafetería de la litoral.
Categorizar las respuestas como posibles soluciones a la problemática presentada.
Identificar los beneficios del mejoramiento de estos ambientes en la corporación de la litoral

Planteamiento del problema
El problema ocurre en la corporación educativa del litoral donde reciben clases muchos estudiantes donde no hay espacio suficiente para que elestudiantado llegue de manera agradable y satisfactorio a este lugar la verdad es que la cafetería es muy pequeña y no venden lo que los estudiantes prefieren; muchas veces llegan después de una larga jornada de trabajo y llegan a la corporación cansados y con hambre y no encuentran un lugar donde comer y dialogar con comodidad les toca comer de pie, comer en las escaleras porque las pocas bancas estánocupadas.

Pregunta Problema:
¿De qué manera se crean estrategias para el mejoramiento del ambiente físico y económico de Mi cafetería de la Coorporación Educativa del Litoral?



Introducción

El presente proyecto de investigación se refiere al mejoramiento del negocio de la cafetería de la corporación educativa del litoral para que ofrezca una mejor rentabilidad atraves de un excelenteservicio, variedad de sabores, ampliación de sus instalaciones y de nuevos servicios para crear un ambiente agradable y placentero para todos los estudiantes de esta corporación.
Las características principales de esta cafetería es que no tiene capacidad, ni espacio para atender a todos los estudiantes que desean comer allí y tampoco cuenta con los tipos de alimentos que los estudiantes prefieren.Para analizar esta problemática es necesario mencionar que Mi cafetería no cuenta con el capital, ni espacio para invertir y ampliar las instalaciones.
La investigación de esta problemática se realizo por el interés de mayoría de estudiantes de la coorporación para mejorar el lugar que todos los días se llega y compran en la cafetería ; la idea es saber lo que prefieren los alumnos, maestros ydemás para no tener que salir a consumir en otros lugares diferentes a la coorporación.
Un estudio de marketing (estudio del mercado), en este caso la corporación del litoral; analizar el capital que poseen estos negocios para ir implementando los cambios a hacerle; tener en cuenta los cambios no serian de una sola vez si no implementándolos poco a poco con el fin que generan más ganancias y hacelograr tener mayor utilidad, de esta manera seguir ampliando
La técnica usada fue una serie de encuestas a diferentes estudiantes de varios semestres de la litoral y algunos funcionarios que en sus respuestas da que el 90 % de los estudiantes piden cambios como el amplia miento de Mi cafetería, instalación de mesas y sillas , que se venda helado, desayunos, medicamentos, jugos naturales, comidasrápidas y más.
Durante la investigación uno de obstáculos porque la coorporación no cuenta con datos específicos de la cafetería por lo cual se entrevistaron a varios de los empleados para recopilar información para hacer los antecedentes y las conclusiones.





Resumen


Para esto se implementara varias estrategias: una de las estrategias o implementación será la de preguntarles a los mismoestudiantes y las demás personal que labora en la coorporación como quieren que este negocio, que les gustaría cambiar para mejorar y que les gustaría que conservar.
En caso de mi cafetería el cambio común dentro de las respuesta de los encuestados es requieran mucho más espacios mesas y donde donde ellos puedan sentarse a descansar un poco consumir socializar por eso en nuestro proyecto...