CAFETERIA





Panino Italiano con  aderezo

Panino de jamón serrano

Panino de pechuga de pavo

Panino mexicano

Panino Vegetariano

Crossant de jamón

Crossant de jamón y queso




Americano

Café latte

Capuccino

Capuccino c/panna

Capuccino c/sabor  (almendra, anis, avellana, coco, cajeta, crema irlandesa, crema de platano, vainilla, rompope)

Chocolate caliente

Chocolate caliente c/panna

EspressoEspresso c/panna

Espresso cortado

Espresso doble

Moka








VISION
Posicionarnos como la máxima autoridad de café en México, ofreciendo un café gourmet que a través de su perfecta preparación, rompa esquemas, modifique ideologías y se posicione fuertemente en el mundo.

MISION

Brindar un sitio atractivo y exclusivo con horarios extendidos y de muy buen ambiente, ofreciendo a nuestrosvisitantes una atmósfera alegre y de distracción acompañada de productos de calidad, música selecta y excelente servicio. Un lugar donde los clientes deseen regresar, donde buscamos generar seguidores incondicionales del buen gusto, con lo cual contribuimos a nuestro crecimiento y mejora día a día.





VALORES
•Compromiso: Con nuestro país, con los clientes, con nosotros mismos, tenemos una granresponsabilidad al ser embajadores del café mexicano en el mundo.
•Pasión: Es nuestro motivador a ser siempre mejores, con amor a lo que hacemos, a cada detalle, la pasión que nos lleva al éxito continuo.
•Calidad: Este punto radica desde la perfección en la siembra del café, la cosecha, la selección, el tueste y el empaque hasta la innovación en la ejecución de los productos para que el clientesiempre tenga lo mejor.
•Atención al cliente: La parte más importante para nosotros es que disfrutes de la mejor atención y calidez, completando la experiencia con un delicioso café 100% mexicano.
•Perfección: A través del desarrollo de cada uno de nuestros productos y capacitando constantemente para que los baristas siempre entreguen lo mejor de sí en cada taza y en el inigualable servicio.
•Trabajoen equipo: Obteniendo lo mejor de cada persona a favor de la empresa y mejorando constantemente, resulta una sinergia que se refleja en el servicio al cliente y la calidad en el producto.


Seleccionamos nuestro café a través de los métodos más discriminatorios para obtener un café libre de cualquier imperfección o daño, cumpliendo con todos los requisitos que lo caracterizan como un caféestrictamente de altura. Son granos de café 100% arábiga que crece hasta los 1,400 mts. de altura sobre el nivel del mar en climas no tan húmedos, lo que contribuye a la obtención de un café con carácter más intenso.Todos nuestros cafés son cultivados bajo la sombra (shadecoffee), procesados 100% con agua de manantial y secados al sol, obteniendo así el sabor y aroma más puro que el café puede tener.Nuestra gran pasión por el café y después de varios años de investigación, hemos desarrollado tecnología de punta que nos permite empacar el café Justo después de tostarse, conservando intactas todas sus propiedades para alcanzar el máximo aroma y sabor que un café pueda ofrecer.Esto es gracias a la patente utilizada en éste novedoso empaque, basta con perforar la válvula de seguridad para liberar elincomparable aroma del mejor café recién tostado del mundo. Recuerde que el aroma de nuestro café es y será siempre el más fresco y puro recién tostado.

MÁQUINAS PARA ESPRESSO
Café Punta del Cielo da un paso adelante, desarrolla por primera vez en México una máquina de espresso profesional, con tecnología 100% mexicana para preparar la taza perfecta. La patente de está máquina consiste enmantener la temperatura al máximo, separando el vapor, logrando así el espresso perfecto.
La R-evolución de Café Punta del Cielo ha comenzado.






CAFEÍNA 01
Esta máquina, patentada y desarrollada por Café Punta del Cielo, es de uso rudo, especial para sacar un espresso perfecto en menos de 30 segundos.
Tiene un rendimiento de 40 a 50 espressos por hora y es ideal para casa, oficina o negocio en...