Cafetipos

TEMA: TIPOS DE PREPARACION DE CAFÉ


Capuchino:

Ingredientes

1 cucharadita de café instantáneo
1/2 taza de leche
Azúcar al gusto
1 cucharadita de chocolate rallado (opcional)
2 cucharadas de cremade leche batida
Canela en polvo.


Preparación

Calienta la leche todo lo que puedas pero sin que hierva y viértela en una taza. Agrégale el chocolate y el azúcar mezclando. Añade el café instantáneoy mezcla. Agrega la crema de leche y revuelve un poco, espolvorea la canela.


Café expresso

Ingredientes:

1Cucharadas soperas de café molido por persona
Tazas grandes de agua

Preparación:

Molerel café bastante fino justo antes de preparar el café.
Meter en el filtro 1 cucharada de café molido por persona, añadir una taza grande de agua hirviendo y dejar 10 minutos. Servir inmediatamente.Caffe Latte o Italiano

Ingredientes

Receta para 2 personas:
Café
Leche
Azúcar o edulcorante

Preparación:

En una jarrita calentamos y espumamos la leche
Llenamos 2 vasos hasta la mitad de lechecaliente
Añadimos al vaso un poco de café express recién hecho.
Completamos el vaso con una buena capa de espuma de leche


Café Americano

Ingredientes

Receta para 1 litro de café largo
4 cucharadassoperas de café molido.
1 litro de agua
Azúcar (al gusto)


Preparación

Preparar el café en una cafetera y servir. A este café también se le suele llamar café largo. Se puede tomar frio o caliente.También se puede tomar a cualquier hora y en cualquier momento. Generalmente se toma sin azúcar o edulcorantes.








Café Au Lait

Ingredientes para un Café Au Lait

Receta para 2 personas:
1 tazade café francés o tostado francés
1 taza de leche

Preparación del Café Au Lait:

Calentar el café (normal o descafeinado) en una jarra.
Calentar la leche en otra jarra diferente.
Verter el café y laleche en tazas calientes a la vez.
Servir inmediatamente.





Café Bombón


Ingredientes

Receta para 2 personas:
Café
Leche Condensada
Nata Montada
Azúcar o edulcorante


Preparación

Ponemos 1-2...