cajas




















NOMBRE: Collay William

CURSO: Tercero de bachillerato

ESPECIALIDAD: Informática

PARALELO: “A”

FECHA: 2 de Enero del 3014




1. DENOMINACION DEL PROYECTO (TITULO)
“ELABORACION DE EMBASES O CAJAS DE MADERA PARA EL DULCE DE GUAYABA “
2. NATURALEZA DEL PROYECTO
2.1. IDENTIFICACION
El motivo de este proyecto dar a conocer este producto queson las cajas de madera que sirven de envases para los dulces de guayaba y pueden ser utilizados como recuerdos o para guardar cosas pequeñas.
También mediante el presente proyecto se buscara que el lector se un medio de propagación de información para mejorar aún más el ingreso de recursos económicos del negocio.
2.2. JUSTIFICACION
Este proyecto es importante porque es una artesanía que sedebería dar a conocer a los turistas tanto nacionales como internacionales sea posible así mejoraría los ingresos económicos de los productores de estos embaces tan difíciles de elaborar, que son pymes.
2.3. MARCO INSTITUCIONAL, SOCIAL Y TEÓRICO
2.3.1. HISTORIA DE LOS EMBACES DE MADERA PARA DULCES
La elaboración de envases de dulce es un sector de producción pequeño, tiene su origen como PYMEFAMILIAR su principal lugar de elaboración es el Cantón Ambato y vendido en Cuenca, Baños, Riobamba, Loja, El oriente etc.
Nació el embace para hacer llamativo la venta del dulce de guayaba y ser vendido en las caminatas y su creador Julio Arévalo y familia. Su trabajo no fue heredado por sus hijos sino por sus empleados en el Mirador De San Luis la mayor parte por la familia Paucar.
2.3.2. ¿QUÉ SONLAS CAJAS DE MADERA?
Las cajas o embaces de madera pueden ser para distintos usos (para guardar añejando el vino, para guardar herramientas, etc.), así también sus formas y tamaños varían. Pero en este caso es para embazar mermelada de guayaba o leche para la venta de las mismas. Por lo tanto son pequeñas y redondas, hechas de sauce y pino algunas veces hechas de pigui.
2.3.3. FÁBRICA DE CAJASDE MADERA
La fábrica de cajas de madera es una de las áreas de la industria que mayor vitalidad interna muestra tras la crisis de económica que afecto a todo el mundo en los últimos dos años. El porqué de este fenómeno reside en el hecho de que los clientes de las cajas que estas empresas producen, demandan cada vez más productos con mejores prestaciones y calidades. No hay que olvidar quecualquier fábrica de cajas de madera del mundo no produce un tipo único de caja sino que por el contrario, tiene la capacidad de fabricar un número casi infinito de cajas de madera de diferente estilo, diseño y función. Pero ¿Qué son exactamente las cajas de madera? Básicamente una caja de madera es un tipo de envase que se utiliza mayormente para resguardar un determinado producto de riesgospotenciales que pueden provenir desde el exterior.
Como así también, facilitar el transporte de dicho producto de un lugar a otro (esta de mas en este punto decir que no es lo mismo transportar un vino fino en una bolsa plástica que hacerlo utilizando una caja de madera especialmente diseñada para tal fin). En nuestros días, casi toda fábrica de cajas de madera produce estos envases en dos grandes gruposdiferenciados: alta gama y baja gama. En relación a la primera podemos decir que son todas aquellas cajas de madera de alta calidad que son utilizadas para guardar objetos que por alguna u otra razón, tienen un alto valor emocional o de mercado. En líneas generales, estas cajas están fabricadas con mejores materiales, con madera de alta gama y por ende son más costosas que sus hermanas de bajacalidad.

Vale destacar que las terminaciones también son de mejor calidad y estética que en los modelos de cajas de madera mas baratas. Además, las primeras permiten al cliente gravar sus iniciales si así lo desean, además de poder agregar todo tipo de aditamentos o accesorios muy interesantes. Estos dos últimos aspectos son particularmente comunes en las cajas de madera para vinos, ya que estas...