Cajero
Versión 1.2, revisada y actualizada Enero 2010
PRESENTACIÓN PERSONAL Es necesario que en todo momento mantenga una buena apariencia personal, esto motiva a la gente a regresar a nuestros locales así como el utilizar el lenguaje adecuado con el cliente facilita la transacción en la Caja. El uso de mucha sombra o color en el rostro no es recomendable en el local ya quesobresale la persona sobre las demás provocando que se centren en ella. En lo que son uñas, estas deben esta bien recortadas y sin ningún color sobre la misma, ya que en el manejo de dinero y comida en el local el cliente siempre estará atento a las manos de la persona que la esta atendiendo en ese momento Aspectos como placas, uniformes, visera / gorra, son de gran importancia mantenerlas Siem preLim pias y en buen estado. El Lenguaje: El Uso del voceo es algo que se debe de eliminar dentro de los locales ya que esto viene a perjudicar el servicio que deseamos ofrecer. El Uso del voz en nuestro país es común; sin embargo el uso del mismo se debe eliminar ya que el cliente puede sentirse ofendido por hablarle en este tono, ya que el mismo representa un confianza que no debería tenerse a lahora de hablar con éste. Es inadecuado el uso del mismo, por consiguiente todos los colaboradores de los locales, están propensos a esto y la clave de nuestro servicio además de la apariencia personal es indispensable un cambio de actitud en cuanto al uso del “Voz” ya que esto desempeña un papel importante en toda la transacción de la venta.
Versión 1.2, revisada y actualizada Enero 2010Normas y procedimientos con el pago de tarjetas: 1- El Cajero debe tener la responsabilidad sobre el voucher después de la compra. 2- El voucher original (comercio) para el proceso de contable y la copia se la entregará al cliente. 3- El Cajero puede pedir alguna identificación de un cliente de la tarjeta que presenta en caso de que la transacción sea de dudosa procedencia 4- Ningún colaboradorpodrá, en este caso el Cajero, hacer uso de su tarjeta de crédito o débito, u de otra para fines propios; sin realizar una compra, esto, esto se explica en forma resumida, tomar el dinero de la caja registradora, dejando como respaldo un voucher. De lo contrario se expondrá a ser amonestado o causal de despido Labores Diarias: • • • • • • • Completar la orden del Cliente ofreciendo el Combo en sucompra. (Venta Sugestiva). Ofrecer el postre (pastel, promoción de Galletas entre otras ) Solicitar siempre la tarjeta al cliente y digitar el producto entregado (ver tabla de canjes ) Debe conocer y dominar los precios de cada uno de los productos que se ofrecen a nuestro clientes Asegurarse que haya Galletas suficientes de cada tipo, así como pasteles y tipos de Chips Contar el Menudo que se le da alempezar el turno. (20.000) Despedir al Cliente e invitarlo a regresar por ejemplo: “ lo esperamos pronto...” ,Que pasé un excelente día..!
Responsabilidades: • • • • • • Recibir el fondo de caja 10 minutos antes de su hora de ingreso, asignado por el administrativo de Turno, contar que este completo ( 20.000 colones el inicial ) y con la variedad de monedas , billetes Asegurarse que nadieutilice su clave o usuario en el sistema de facturación. Verificar y completar antes de la hora pico la hoja de chequeo de turnos. Asegúrese del tipo de sándwich-ensalada o burrito que el cliente ha ordenado. Realizar Venta sugestiva de combos-postres (en caso que no tenga apoyo Realzador). Digitar el pedido del cliente.
Versión 1.2, revisada y actualizada Enero 2010
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Agilizar lafacturación utilizando las facturas No. 1, 2 y 3 del sistema. Deslizar las tarjetas Subway Card y revise que el nombre del cliente aparezca en la parte superior de su pantalla, así como la cantidad de puntos en caso de tenerlos ,Es importante asegurarse de que la tarjeta se deslice correctamente para evitar quejas y molestias con nuestros clientes ya que el éxito del programa depende de gran manera de...
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