Calaveras

(Introducción):
Las calaveritas de dulce no pueden faltar en la celebración del Día de Muertos, por lo que en diversas tiendas de la ciudad ya se registra alta demanda, pues sonalgunos de los adornos del tradicional altar de muertos. 

Significado:
Aunque el origen de la tradición es desconocido, se cree que escribir el nombre de la persona a quien seregala la calavera tiene como propósito recordarle que, en este mundo, lo único seguro es la muerte

¿Cómo es el proceso de elaboración de estas?
Se inicia con azúcar derretida conagua, la cual se coloca en moldes de barro. La decoración se hace con azúcar glas con colorantes, huevo y limón. Algunas además son adornadas con confitería en los ojos y cacahuatesen la parte de la boca para semejar los dientes. 
Ventas:
En un peculiar mercado donde los visitantes encuentran desde calaveritas hechas de azúcar, juguetes de cartón o loselementos necesarios para crear un altar de muertos. “La gente sigue viniendo a comprar porque le gustan los productos, pero también gracias a que las escuelas inculcan la tradición delaltar a los niños y ellos convencen a sus papás de hacerlo. Por eso se ha mantenido más que el Halloween” opina Leticia Salinas, cuya familia elabora claveritas de azúcar desdehace medio siglo.
Toda una gama de colores se abre paso conforme se recorren los 170 puestos que exhiben calacas (calaveras) en distintos tamaños, formas y sabores - chocolate,azúcar glas o chicle-, las cuales llevan escrito en la frente el nombre que el cliente pida. 
Precios:
En las tiendas de autoservicio o tiendas de artesanías, las calaveras no sólo estánhechas de azúcar, sino que para darle variedad también las puede encontrar en cereales y amaranto. Los precios también varían, desde 12.90 a 80 pesos, dependiendo del tamaño.