Calcio y f sfor en los animales de granja
Páginas: 10 (2472 palabras)
Publicado: 29 de junio de 2015
UNIVERSIDAD SALVADOREÑA ALBERTO
MASFERRER
“USAM”
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
CÁTEDRA: QUIMICA GENERAL
“IMPORTANCIA DE CALCIO Y FÓSFORO EN ANIMALES DE GRANJA”
SANDRA DEL CARMEN GONZALEZ
ADRIANA ALEJANDRA HUEZO
MARIANA SOFÍA PINTO
BLANCA SOFÍA ROMERO
SAN SALVADOR, 01 DE JUNIO DE 2015.
Índice
Introducción3
Objetivos 4
Justificación 5
Marco teórico6
Descripción de la investigación 9
Conclusión 14
Anexos15
Bibliografía 16
Introducción
El siguiente trabajo consiste en la investigación acerca de los beneficios que tiene el consumo de calcio y fosforo en los animales de granja, ya que estos son dos de los minerales de mayorimportancia para el bien desarrollo del animal, los cuales acompañan a otros 19 minerales indispensables. El calcio y el fosforo son importantes debido a que ayudan en una gran cantidad de procesos y están presentes en estructuras dentro de la anatomía de los animales, pero también existen los problemas por la deficiencia o desequilibro de estos así como también el exceso de consumo de dichosminerales. Estos dos se estudian juntos debido a que llegan a los organismos combinados uno con el otro.
Objetivos
Objetivo General:
Conocer cuál es la importancia del calcio y del fósforo en los animales de granja.
Objetivo Específico:
Conocer las limitaciones que tienen la ausencia de estos elementos.
Dar a conocer cómo afecta al ser humano tanto su ausencia como su presencia.
Conocer cómoafecta a los animales de granja la ausencia y la presencia del calcio y fósforo en su desarrollo.
Justificación
El presente trabajo se centra en la importancia que tiene el calcio como el fósforo en los animales de granja y cuáles son sus beneficios de tenerlos como también cómo puede afectar la ausencia de estos en los animales. Al mismo tiempo como afectan al ser humano, ya que los animalesde granja se encuentra en la dieta del hombre para su buena alimentación y como puede perjudicar si estos tienen su ausencia en la carne de estos animales.
Marco teórico
¿Qué son los minerales?
Los minerales son elementos químicos simples cuya presencia e intervención es imprescindible para la actividad de las células. Su contribución a la conservación de la salud es esencial. Se conocenmás de veinte minerales necesarios para controlar el metabolismo o que conservan las funciones de los diversos tejidos.
Clasificación y funciones de los minerales
Se pueden dividir los minerales en tres grupos:
Los macroelementos que son los que el organismo necesita en mayor cantidad y se miden en gramos.
Los microelementos que se necesitan en menor cantidad y se miden en miligramos (milésimasde gramo).
Los oligoelementos o elementos traza que se precisan en cantidades pequeñísimas del orden de microgramos (millonésimas de gramo).
¿Qué es el calcio?
El calcio (Ca) es un macromineral que cumple una importante función estructural en nuestro organismo al ser parte integrante de huesos y dientes. Sin embargo, para la fijación del calcio en el sistema óseo es necesaria la presencia...
MASFERRER
“USAM”
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
CÁTEDRA: QUIMICA GENERAL
“IMPORTANCIA DE CALCIO Y FÓSFORO EN ANIMALES DE GRANJA”
SANDRA DEL CARMEN GONZALEZ
ADRIANA ALEJANDRA HUEZO
MARIANA SOFÍA PINTO
BLANCA SOFÍA ROMERO
SAN SALVADOR, 01 DE JUNIO DE 2015.
Índice
Introducción3
Objetivos 4
Justificación 5
Marco teórico6
Descripción de la investigación 9
Conclusión 14
Anexos15
Bibliografía 16
Introducción
El siguiente trabajo consiste en la investigación acerca de los beneficios que tiene el consumo de calcio y fosforo en los animales de granja, ya que estos son dos de los minerales de mayorimportancia para el bien desarrollo del animal, los cuales acompañan a otros 19 minerales indispensables. El calcio y el fosforo son importantes debido a que ayudan en una gran cantidad de procesos y están presentes en estructuras dentro de la anatomía de los animales, pero también existen los problemas por la deficiencia o desequilibro de estos así como también el exceso de consumo de dichosminerales. Estos dos se estudian juntos debido a que llegan a los organismos combinados uno con el otro.
Objetivos
Objetivo General:
Conocer cuál es la importancia del calcio y del fósforo en los animales de granja.
Objetivo Específico:
Conocer las limitaciones que tienen la ausencia de estos elementos.
Dar a conocer cómo afecta al ser humano tanto su ausencia como su presencia.
Conocer cómoafecta a los animales de granja la ausencia y la presencia del calcio y fósforo en su desarrollo.
Justificación
El presente trabajo se centra en la importancia que tiene el calcio como el fósforo en los animales de granja y cuáles son sus beneficios de tenerlos como también cómo puede afectar la ausencia de estos en los animales. Al mismo tiempo como afectan al ser humano, ya que los animalesde granja se encuentra en la dieta del hombre para su buena alimentación y como puede perjudicar si estos tienen su ausencia en la carne de estos animales.
Marco teórico
¿Qué son los minerales?
Los minerales son elementos químicos simples cuya presencia e intervención es imprescindible para la actividad de las células. Su contribución a la conservación de la salud es esencial. Se conocenmás de veinte minerales necesarios para controlar el metabolismo o que conservan las funciones de los diversos tejidos.
Clasificación y funciones de los minerales
Se pueden dividir los minerales en tres grupos:
Los macroelementos que son los que el organismo necesita en mayor cantidad y se miden en gramos.
Los microelementos que se necesitan en menor cantidad y se miden en miligramos (milésimasde gramo).
Los oligoelementos o elementos traza que se precisan en cantidades pequeñísimas del orden de microgramos (millonésimas de gramo).
¿Qué es el calcio?
El calcio (Ca) es un macromineral que cumple una importante función estructural en nuestro organismo al ser parte integrante de huesos y dientes. Sin embargo, para la fijación del calcio en el sistema óseo es necesaria la presencia...
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