Calcio

Páginas: 23 (5654 palabras) Publicado: 12 de julio de 2012
¿Qué es el calcio?
Calcio es el mineral que determina el desarrollo de nuestros huesos y dientes. También es necesario para el buen funcionamiento de nuestros nervios y músculos y, para la buena coagulación de la sangre.
Calcio es un nutriente fundamental en todas las etapas de nuestro desarrollo humano y, es cuando somos niños que acumulamos mayor nivel de calcio para el desarrollo de nuestroshuesos. Mientras que cuando somos adultos debemos consumir calcio para prevenir el desgaste de los huesos.
Muchas personas de edad madura sufren de desgaste de los huesos porque no consumen la dosis adecuada de calcio.
Tipos de Calcio
Calcio Citrate-Malate.- Es un tipo de suplemento de calcio que se disuelve en agua. Es el tipo de calcio que mejor se absorbe en el organismo.
Calcio Carbonate.-Es el tipo de calcio que se encuentra mas fácilmente en el mercado. Puede actuar como un antiácido, aunque en algunos casos puede presentarse un fenómeno adverso. Puede suceder que las primeras tabletas reduzcan la acidez estomacal, pero que luego de un tiempo por el contrario, estas tabletas de calcio aumenten la producción de acido del estomago.
Calcio Citrate.- Algunos investigadores afirmanque el calcio citrate se absorbe mejorque el calcio carbonate y, que este tipo de calcio no afecta al estómago.
El calcio carbonate se absorbe mejor cuando se toma con las comidas, mientras que el calcio citrate se puede tomar a cualquier hora del día.
Si bien algunos estudios señalan que el calcio citrate se absorbe mejor que el calcio carbonate, Robert Heaney, MD, investigador que tuvo a cargoun estudio realizado por la Universidad de Creighton, Nevada afirma que ambos tipos de calcio se absorben bien por igual.
Calcio de Coral.- Este tipo de calcio se promociona como bueno para curar mas de 200 enfermedades pero en realidad es calcio carbonate.
Calcio de Ostras.- Estas pastillas resultan un tanto riesgosas pues las ostras podrían haber absorbido altas cantidades de plomo y noexisten estudios sobre la presencia de plomo en este tipo de suplementos.
VALOR NUTRICIONAL DE LA LECHE ENLADA
Valor Nutricional |
Leche Evaporada En Lata Sin Adición De Vitamina A |
Tamaño por Ración 100g |
Calorías 134 |
% Valor Diario* |
Grasa 7.56g | 12% |
Grasa Saturada 4.591g | 23% |
Colesterol 29mg | 10% |
Sodio 106mg | 4% |
Carbohidrato Total 10.04g | 3% |
Fibra Dietética 0g| 0% |
Azucares 10.04g | ~ |
Proteìnas 6.81g | ~ |
Vitamina A | 5% | • | Vitamina C | 3% |
Calcio | 26% | • | Hierro | 1% |
| Vitaminas | %VD |
Vitamina A 233IU | 5% |
Retino equivalentes 65μg | ~ |
Retinó 64μg | ~ |
Alpha-carotene 0μg | ~ |
Beta-carotene 12μg | ~ |
Beta-cryptoxanthin 0μg | ~ |
Vitamina C 1.9mg | 3% |
Vitamina E 0.14mg | 0% |
Vitamina K 0.5μg | 1% |
Vitamina B120.16μg | 3% |
Thiamin 0.047mg | 3% |
Riboflavin 0.316mg | 19% |
Niacina 0.194mg | 1% |
Pantothenic acido 0.638mg | 6% |
Vitamina B6 0.05mg | 3% |
Folate 8μg | 2% |
Ácido fólico 0μg | ~ |
Choline 31.8mg | ~ |
Lycopene 0μg | ~ |
Lutein+zeazanthin 0μg | ~ |
| Minerales | %VD |
Calcio 261mg | 26% |
Hierro 0.19mg | 1% |
Magnesio 24mg | 6% |
Fósforo 203mg | 20% |
Sodio 106mg | 4% |Potasio 303mg | 9% |
Cinc 0.77mg | 5% |
Cobre 0.016mg | 1% |
Manganeso 0.006mg | 0% |
Selenio 2.3μg | 3% |
Agua 74.04g | ~ |
Ceniza 1.55g | ~ |
|

PROPIEDADES DE LA QUINUA
* Posee un alto porcentaje de fibra dietética total (FDT), lo cual la convierte en un alimento ideal para lograr eliminar toxinas y residuos que puedan dañar el organismo. Por lo tanto actúa como un depurador del cuerpo.* Produce sensación de saciedad. El cereal en general y la quinoa en particular, tiene la propiedad de absorber agua y permanecer más tiempo en el estómago de esta forma logras plenitud con poco volumen de cereal.
* Ayuda a reducir el colesterol malo o LDL del organismo y elevar el colesterol HDL gracias a su contenido en ácidos grasos omega 3 y omega 6.
* Las propiedades medicinales de...
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