CALCIO

CALCI
O

HISTORIA
  

EL CALCIO FUE DESCUBIERTO
EN 1808 POR :
HUMPHRY DAVY MEDIANTE 
ELECTRÓLISIS DE UNA
AMALGAMA DE MERCURIO Y
CAL.
HENRI OBTUVO CALCIO CON
UNA PUREZA DEL 99% POR
ELECTRÓLISISDEL YODURO.
A PRINCIPIOS DEL SIGLO XX EL
CALCIO (CA) SÓLO SE OBTENÍA
EN LABORATORIO.

¿QUÉ ES EL CALCIO?






Es un macro mineral
esencial para el
organismo junto con el
Mg, P.
Representa este trio
las¾ del mineral total
del organismo.
El Ca representa el
50%.

DISTRIBUCIÓN
CALCIO



Los huesos son
órganos que
contienen tejidos
activos que
devuelven y toman
minerales a la
circulación

Compuesta por
una proteína
colágeno

99%
HUESOS
Y DENTADURA

PARTES DEL
HUESO




Hueso cortical: 80%, mas
denso pero con
aberturas microscópicas.
Hueso trabecular:20%,
esponjoso

FUNCIONES










Formación y mantenimiento
de huesos y dientes.
Interviene en la coagulación
sanguínea
la permeabilidad de la
membrana celular.
Liberación y activación de
Sistema enzimático.
Mantiene el equilibrioacidobase.
Mantienen la presión arterial.

APORTE DE CALCIO
Etapa de vida /
sexo

Edad

mg / d

Nivel máximo
tolerable

0 -6 meses
7- 12 meses

210
270

No es posible
establecerlo

1 – 3 años
4 – 8años

500
800

2 500

Adolecentes
Varones y
mujeres

9 – 18 años

1 300

2 5000

Adultos

19 – 50años
> 50 años

1 000
1 200

2 5000

Embarazadas y
durante la
lactancia

14 – 18 años
19 – 50 años

1300
1 000

2 5000

Lactante
Niños

LA ABSORCIÓN
Factores que favorece:
Factores que reducen:
 Vitamina D
 Fe, Zn, Mg, P
 Lactosa
 Acido fitico: cereales
 Algunos aminoácidos:
(mitad).
Lisina,arginina
 Acido oxalico: verduras
de hoja verde (1 – 10)

FUENTE ALIMENTARIA











Leche
Productos lácteos
Fruta(piña) excepto
higos secos.
Nueces, almendra
Cereales
Verduras ( espinaca)Carne y pescado
(sardina y salmón)
Alimentos
empaquetados y
enriquecidos

FICIENCIA ALIMENTAR
Deficienci
a Ca

Hormona
paratiroid
ea

Activa
Vit. D

HUESOS
(OSTEOCLAST
OS)

INTESTINO

RIÑON...