Calcio

CALCIO 
-Funciones: fortalece huesos y dientes. 
-Alimentos: los lácteos (queso, yogur, leche, mantequilla...) son una excelente fuente de calcio aunque también se puede localizar en vegetalescomo brócoli, berza, espárragos, espinacas, acelga o repollo, entre otros, o pescados como las sardinas, el salmón, o el marisco. 

FÓSFORO 
-Funciones: ligado al calcio, es también fundamentalpara gozar de unos huesos fuertes y un sistema muscular en óptimo estado. Interviene también en el sistema nervioso y en el almacenamiento y utilización de energía. 
-Alimentos: aunque estápresente en muchos alimentos, podemos destacar las almendras, el ajo, la avena, el maíz, las lentejas, las coles, la lechuga, la cebolla, la manzana, el arroz, el apio, la patata, el puerro, la fresa,el tomate, el pepino, las castañas, las setas, las alcachofas, las avellanas y las nueces, entre otros. 


POTASIO 
-Funciones: similares al sodio. 
-Alimentos: plátanos, naranjas, tomates,patatas, frutos secos, cereales integrales, etc. 
lechuga, las espinacas, el melocotón, la zanahoria, el champiñón, la yema de huevo o el marisco. 

El yodo es un mineral muy importante para nuestrasalud. Este se encarga de la actividad hormonal del organismo, especialmente de la hormona tiroidea, que es la que interviene en el funcionamiento de la glándula tiroides. De este modo, el yodo sehace imprescindible para el crecimiento, el desarrollo y buen funcionamiento de nuestros órganos, la actividad del metabolismo, y al mismo tiempo para evitar problemas como el hipotiroidismo Lalista de alimentos con este mineral también incluyen:Huevos cocidos Lentejas Espinaca Higo Limón Naranja Manzana Berros Remolacha Ajo Acelga Judías verdes



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