Calculo Dietetico
DIAGNÓSTICO
OBJETIVO
INTERVENCIÓN
MONITOREO Y EVALUACIÓN
CASO CLÍNICO
Datos generales:
Sexo:_____ Peso Actual: ______Talla: ______ Edad: ______
Circunferencia de muñeca: ______ Horas sueño: ______ Actividad:______
ÍNDICE DE MASA CORPORAL
IMC=peso en kg.
(talla en mts.)2=_________ Diagnostico nutricional: _______________COMPLEXIÓN CORPORAL
Complexión corp.= Talla en cm. =_______Circunf. Muñeca Complexión __________________
Peso Ideal:_________________
(según TablaMLI)
SISTEMA FACTORIAL
a).- 1 o .95 x 24 x_____ P.I. = ______ Kcal.
b).- .1 x ______horas sueños x ______P.I.= ___ = __________kcal.
c).- _________ kcal. + ______Actividad física=______kcal.
5.- Aumento del 10% de E.T.A. = ______kcal.
Requerimiento calórico : __________________ kcal
PRESCRIPCIÓN DIETÉTICA
MACRONUTRIENTE
%
KCAL
GROBSERVACIONES
Hoja de Cálculo dietético
Prescripción: Calorías _____ HC _____ gr Prot. _____ gr Líp. _____ gr
RACIONES
HC
PS
LP
CAL.
1 Leche entera
129
8
150
Semidescremada
12
9
4
110
Descremada
12
9
2
95
Con azúcar
30
8
5
200
2 Verduras
4
2
0
25
3 Frutas15
0
0
60
4 Azucares c/Gs
10
0
5
85
Azucares s/ Gs
10
0
0
40
Suma
A. -_______g HC Prescritos Menos _____g HC del 1 al 4 Entre...
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