Calculo secadero solar

ÍNDICE:



1.- Elegir un producto a secar.

2.- Elegir el emplazamiento.

3.- Evaluar el recurso solar.

4.- Adoptar la tipología del secadero.

5.- Estimar necesidades del proceso de secado

6.- Estimar períodos de carga o descarga o capacidad del secadero si es que es de tipo continuo.

7.- Aproximación económica de la propuesta.1. Elección de producto a secar:

Pimiento
Capsicum annuum es el nombre científico de una solanácea nativa de América. Se conoce con los nombres de chile (nahuatlismo de chilli), ají, pimiento, chiltoma y morrón. El pimentón es la pulverización del pimiento seco.
Esta especie es cultivada mundialmente, siendo originaria de Mesoamérica, donde fue domesticada y donde seencuentran variedades silvestres, como la conocida popularmente con el nombre de chiltepín, chile soltero o chile loco.
Es una especie del género Capsicum y muestra una piel de diferentes colores: rojo, verde, amarillo, púrpura, etc. A pesar de ser una sola especie, el C. annuum tiene cientos de formas, con una variedad de nombres, incluso dentro de un mismo idioma. Sus características son variadas,de tamaños pequeños a grandes, de dulces a agrios, y de muy picantes a sosos.

Características

La planta puede ser anual, bianual, o vivir varios años. Posee una tallo lleno de ramas y ésta alcanza los 0,5–1,5 m. Sus flores son blancas y los frutos pueden variar de color dependiendo del grado de madurez en el que se encuentren; incluso algunas variedades suelen comerse cuando el fruto estáaún inmaduro.
Mientras que la especie puede tolerar la mayoría de los climas, es especialmente productiva en zonas cálidas y climas secos.
Se trata de una planta de cultivo extendido por todo el mundo, es considerada una planta de huerta y generalmente se suele comercializar en diferentes colores: verde, rojo y amarillo. Dentro de esta especie se pueden encontrar numerosas variedades,generadas por diferencias en el clima, las condiciones del suelo, etc.














2. Elección de desplazamiento:
La ubicación elegida para este secadero es Cáceres. Situada en una pequeña parcela en la falda de la montaña de Cáceres, con el objetivo de secar pimientos y otras hortalizas para uso doméstico.


[pic]
Monthly Solar Irradiation
PVGIS Estimates of long-term monthlyaverages
Location: 39°28'" North, 6°21" West, Elevation: 475 m a.s.l.,



















3. Evaluación del recurso solar:

Solar radiation database used: PVGIS-classic

Optimal inclination angle is: 34 degrees
Annual irradiation deficit due to shadowing (horizontal): 0.0 %

|Month|
|Hh |
|Hopt |
|H(90) |
|Iopt|
|T24h |
|NDD |
||
|Jan |
|2110 |
|3500 |
|3510...