Calentamiento De Sustancias

Páginas: 8 (1991 palabras) Publicado: 7 de marzo de 2013
INTRODUCCION
El calentamiento de sustancias químicas requiere de elementos específicos e indispensables dentro de cualquier laboratorio, proceso de mucha relevancia para llevar a cabo experimentos con el fin de reconocer y determinar características propias de sustancias en particular como los puntos de fusión y ebullición, a partir de esto se busca obtener y reconocer los sólidos problema quenos presenten, todo con la utilización de instrumentos definidos, útiles para llevar a cabo el calentamiento, como el mechero en sus diferentes presentaciones, las planchas de calentamiento, las estufas, los hornos; después adquirir el conocimiento en la práctica con la utilización de estos instrumentos y aprender a calcular o determinar las características físicas de las sustancias, y porconsiguiente tener conciencia dentro del laboratorio de lo que se realiza y con el sumo cuidado al realizar la manipulación de estos materiales; debido a lo anterior se pretende aprender y obtener el máximo nivel de conocimiento en el manejo y determinación de sustancias con sus respectivas características.

OBJETIVO GENERAL
Determinar algunas propiedades de la materia como punto de ebullición y defusión realizados a través de calentamientos indirectos determinando así los porcentajes de pasto, de ceniza y de humedad realizados a través de calentamiento directos.
OBJETIVOS GENERAL
* Efectuar calentamientos directos e indirectos, usando las diferentes fuentes de calor en el laboratorio.
* Adquirir destrezas en el manejo del mechero y distinguir las diferentes zonas de la llama.
*Determinar algunas propiedades físicas como el punto de fusión, punto de ebullición y solubilidad en la identificación.

MARCO TEORICO
El mechero o Bunsen, es un instrumento utilizado en laboratorios para calentar o esterilizar muestras y reactivos químicos. El mechero tiene una base en la que se introduce el suministro de gas. De allí parte un tubo vertical por el que el gas fluye pasando a unpequeño agujero en el fondo de tubo. Tiene unas aberturas en los al rededores del tubo que permiten la entrada de aire (gracias al efecto Venturi) permitiendo así una mezcla inflamable a la salida de los gases en la parte superior del tubo donde se produce la combustión.
La cantidad de gas y de calor de la llama se puede controlar ajustando el tamaño del agujero en la base del tubo. A mayor pasode aire la llama arde a mayor temperatura (apareciendo con un color azul). De lo contrario el gas solo se mezcla con el oxígeno atmosférico en el punto superior de la combustión ardiendo con menor eficacia y produciendo una llama de temperatura más fría y color rojizo o amarillento. Cuando el quemador se ajusta para producir llamas de alta temperatura éstas, de color azulado, pueden llegar a serinvisibles contra un fondo uniforme.
El punto de fusión, es cuando una sustancia pasa del estado sólido, al estado líquido. En las sustancias puras, el proceso de fusión ocurre a un momento determinado. .El punto de ebullición, depende de la temperatura a la cual un elemento químico pasa del estado líquido al estado gaseoso, o viceversa. También se conoce como punto de condensación.
Latemperatura de una sustancia o de un cuerpo es una medida de energía cinética de las moléculas. Cuando hay menor temperatura del punto de ebullición, sólo una pequeña parte de las moléculas en la superficie tiene energía suficiente para romper la tensión superficial y salir, al llegar al punto de ebullición la mayoría de las moléculas son capaces de salir del cuerpo, no solo la superficie.
Como hablamosanteriormente que el paso del gas es gracias a través del efecto venturi podemos decir que este efecto consiste en que un fluido en movimiento dentro de un conducto cerrado disminuye su presión al aumentar la velocidad después de pasar por una zona de sección menor. Si en este punto del conducto se introduce el extremo de otro conducto, se produce una aspiración del fluido que va a pasar al...
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