Calentamiento Global

Carbohidratos
Propiedades Generales
Desempeñan una gran variedad de funciones en los organismos.
Moléculas extremadamente versátiles.
Químicamente hablando son aldehídos o cetonaspolihidrxilicos.
Moléculas orgánicas.
Almacenan energía.
Solubles en agua.
Enlace característico
Glucosídico: Se da entre el grupo hidroxilo del carbón anomérico de un monosacárido cíclico y el grupo hidroxilode otro compuesto.
α 1-2 α 1−4 α 1−6
β1-2 β1-4 β1-6
Monómero
Monosacáridos
Polímeros
Oligosacáridos (principales),Lactosa, Sacarosa, Maltosa, Celobiosa, Isomaltosa Almidón, Amilopectina, Glucógeno, Pectina, Quitina y Glucosaminoglucanos.
Propiedades de monosacáridos
Pueden presentar diferentes tipos de IsomeríaA los grupos hidroxilos de los monosacáridos se les pueden unir a otros grupos funcionales.
Propiedad Reductora.
Dos ejemplos de Oligosacáridos
Lactosa y Sacarosa
Dos polisacáridos ComplejosPectina y Quitina
Lípidos
Propiedades Generales
Biomoléculas orgánicas
Son insolubles en agua
Son solubles en disolventes orgánicos, como éter, cloroformo, benceno, etc.
Se clasifican en dosgrupos: saponificables e insaponificables
Solubilidad. Capaces de formar enlaces ester con los grupos alcohol de otras moléculas. (En el caso de los ácidos grasos)
Monómeros
Ácidos Grasos
PolímerosCaracterísticos
Que son los terpenos
Moléculas lineales o cíclicas que cumplen distintas funciones, entre ellas:
1. Esencias vegetales como el mentol, el geraniol, limoneno, alcanfor, eucaliptol,vainillina.
2. Vitaminas, como la vit.A, vit.E, vit.K.
3. Pigmentos vegetales, como la carotina y la xantofila.
Proteínas
Monomeros
Los aminoácidos 
Estructura de las Proteínas
Soncuatro niveles de organización en la estructura de las proteínas: estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. Una sola molécula de hemoglobina, exhibe los cuatro niveles estructurales....