Calidad De Agua Argentina
Argentina
DISPOSICIONES DE LA LEY 18284 (CODIGO ALIMENTARIO
ARGENTINO) SOBRE AGUAS
Agua Potable
Art. 982
(Modificado por R 494 /94) Con las denominaciones de Agua potable de suministro público y agua
potable de uso domiciliario, se entiende la que es apta para la alimentación y uso doméstico: no deberá
contener substancias o cuerpos extraños deorigen biológico, orgánico, inorgánico o radiactivo en tenores
tales que la hagan peligrosa para la salud.
Deberá presentar sabor agradable y ser prácticamente incolora, inodora, límpida y transparente.
El agua potable de uso domiciliario es el agua proveniente de un suministro público, de un pozo o de
otra fuente, ubicada en los reservorios o depósitos domiciliarios. Ambas deberán cumplir conlas
características físicas, químicas y microbiológicas siguientes:
Características físicas:
Turbiedad:
máx.:
3 N T U;
Color:
máx.:
5 escala Pt-Co;
Olor:
sin olores extraños.
Características químicas:
pH:
6,5 − 8,5:
pH sat.:
pH ± 0,2.
Substancias inorgánicas:
Amoniaco (NH4+)
máx.:
0,20 mg/l
Aluminio residual (Al)
máx.:
0,20 mg/l;
Arsénico(As)
máx.:
0,05 mg/l;
Cadmio (Cd)
máx.:
0,005 mg/l;
Cianuro (CN )
máx.:
0,10 mg/l;
Cinc (Zn)
máx.:
5,0 mg 1 (sic);
Cloruro (Cl )
máx.:
350 mg/l;
Cobre (Cu)
máx.:
1,00 mg/l;
Cromo (Cr)
máx.:
0,05 mg/l;
Dureza total (CaCO3)
máx.:
−
−
−
400 mg/l
N.E.: ver más abajo
Fluoruro (F )
Hierro total (Fe)
máx.:
0,30 mg/l;Manganeso (Mn)
máx.:
0,10 mg/l;
Mercurio (Hg)
máx.:
0,001 mg/l;
máx.:
45 mg/l;
Nitrito (NO2 )
máx.:
0,10 mg/l;
Plata (Ag)
máx.:
0,05 mg/l;
−
Nitrato (NO3 )
−
1
Plomo (Pb)
máx.:
Sólidos disueltos totales
=
Sulfatos (SO4 )
Cloro activo residual (Cl)
0,05 mg/l
máx.:
1500 mg/l
máx.:
400 mg/l;
mínimo:
0,2 mg/l.Fluoruro (F−): para los fluoruros la cantidad máxima se da en función de la temperatura promedio de
la zona, teniendo en cuenta el consumo diario del agua de bebida:
Temperatura media y
máxima del año (ºC)
Contenido límite recomendado de
Flúor (mg/l)
límite inferior:
límite superior:
10,0 - 12, 0
0,9
1,7
12,1 - 14,6
0,8
1,5
14,7 - 17,6
0,8
1,3
17,7 - 21,40,7
1,2
21,5 - 26,2
0,7
1,0
26,3 - 32,6
0,6
0,8
La autoridad sanitaria competente podrá admitir valores distintos si la composición normal del agua de la
zona y la imposibilidad de aplicar tecnologías de corrección lo hicieran necesario.
Características micrológicas:
Bacterias coliformes: NMP a 37ºC-48 hs. (Caldo Mc Conkey o Lauril Sulfato), en 100 ml: igual o menorde 3.
Escherichia coli: ausencia en 100 ml.
Pseudomonas aeruginosa: ausencia en 100 ml.
En la evaluación de la potabilidad del agua ubicada en reservorios de almacenamiento domiciliario deberá
incluirse entre los parámetros microbiológicos a controlar el recuento de bacterias mesófilas en agar (APC
− 24 h a 37ºC); en el caso de que el recuento supere las 500 UFC /ml y se cumplan el resto delos
parámetros indicados, sólo se deberá exigir la higienización del reservorio y un nuevo recuento.
En las aguas ubicadas en los reservorios domiciliarios no es obligatoria la presencia de cloro activo.
Contaminantes orgánicos:
THM,
máx.:
100 ug/l
Aldrin + Dieldrin,
máx.:
0,03 ug/l;
Clordano,
máx.:
0,30 ug/l;
DDT (Total + Isómeros),
máx.:
1,00 ug/l;Detergentes,
máx.:
0,50 mg/l;
2
Heptacloro + Heptacloroepóxido,
máx.:
0,10 ug/l;
Lindano,
máx.:
3,00 ug/l
Metoxicloro,
máx.:
30,0 ug/l;
2, 4 D,
máx.:
100 ug/l;
Benceno,
máx.:
10 ug/l;
Hexacloro benceno,
máx.:
0,01 ug/l
Monocloro benceno,
máx.:
3,0 ug/l;
1, 2 Dicloro benceno,
máx.:
0,5 ug/l;
1, 4 Dicloro benceno,...
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