Calidad de agua
Páginas: 27 (6508 palabras)
Publicado: 27 de septiembre de 2010
Introducción
La acuicultura es el cultivo de organismos acuáticos incluyendo peces moluscos crustáceos y plantas acuáticas (González Laxe, 2004)
La acuicultura, es la actividad que permite obtener producción por medio del cultivo de organismos acuáticos (animales y vegetales). Los organismos del reino vegetal más cultivados en el mundo, pertenecen al grupo de las grandes Algas Marinas(verdes, rojas y pardas); aunque también puede tratarse de cultivos comerciales de Microalgas, como la Spirulina o la Chlorela o bien otras, que se cultivan como alimento de los primeros estadios de vida de los moluscos y peces marinos. Sin embargo, la mayor parte de los emprendimientos en acuicultura están basados en los cultivos de animales acuáticos y puede entonces tratarse de losdenominados INVERTEBRADOS (carecen de esqueleto interno) o VERTEBRADOS (poseen esqueleto interno). Resumidamente, los cultivos abarcan desde animales microscópicos, hasta mayores y desde los más inferiores hasta los más evolucionados. Como organismos acuáticos, se consideran aquellos cuya reproducción (fase originaria del ciclo vital) depende fundamentalmente del agua (medio en que pueden vivirdurante toda su vida o parcialmente). (González Laxe, 2004)
Materiales y Métodos
Oximetro
Disco de Sechi
Cinta métrica
Termómetro
Los estanques a trabajar eran el 2, 4, 6 (el 6 estaba sin agua)
Se realizaban 2 mediciones al día
a) a las 9 am
b) a las 12 pm
Cuando trabajábamos en la transparencia usábamos el disco de Sechi, cinta métrica y teníamos q visualizar elagua para observar el color y los sólidos en suspensión.
Para la medición de la temperatura del oxigeno disuelto relativo, absoluto conductividad y salinidad usábamos el Oximetro
Composición del agua de un estanque
El agua de un estanque contiene dos grupos principales de sustancias, tal como se muestra en el siguiente cuadro:
sustancias disueltas, conformadas por gas, minerales ycompuestos orgánicos;
partículas en suspensión, integradas por partículas muertas y plantas y animales muy pequeños, el plancton*.
La composición del agua de un estanque cambia continuamente, dependiendo de los cambios climáticos y de estación y de la manera en que se utiliza el estanque. El objetivo de un buen manejo es controlar la composición del agua para lograr las mejores condicionespara los peces.
Composición general del agua
|Sustancias disueltas |
|Gases |
|oxígeno, dióxido de carbono, sulfuro de hidrógeno |
|Minerales|
|sales de calcio, magnesio, sodio, potasio, hierro |
|compuestos de nitrógeno, fósforo |
|Compuestos orgánicos ||proteínas, carbohidratos |
|Partículas en suspensión |
|Partículas muertas |
|minerales tales como limo y arcilla|
|material orgánico como detritos*, organismos muertos, humus* |
|Organismos vivos microscópicos |
|variedades de plantas (fitoplancton*) |
|variedades de animales (zooplancton*)...
La acuicultura es el cultivo de organismos acuáticos incluyendo peces moluscos crustáceos y plantas acuáticas (González Laxe, 2004)
La acuicultura, es la actividad que permite obtener producción por medio del cultivo de organismos acuáticos (animales y vegetales). Los organismos del reino vegetal más cultivados en el mundo, pertenecen al grupo de las grandes Algas Marinas(verdes, rojas y pardas); aunque también puede tratarse de cultivos comerciales de Microalgas, como la Spirulina o la Chlorela o bien otras, que se cultivan como alimento de los primeros estadios de vida de los moluscos y peces marinos. Sin embargo, la mayor parte de los emprendimientos en acuicultura están basados en los cultivos de animales acuáticos y puede entonces tratarse de losdenominados INVERTEBRADOS (carecen de esqueleto interno) o VERTEBRADOS (poseen esqueleto interno). Resumidamente, los cultivos abarcan desde animales microscópicos, hasta mayores y desde los más inferiores hasta los más evolucionados. Como organismos acuáticos, se consideran aquellos cuya reproducción (fase originaria del ciclo vital) depende fundamentalmente del agua (medio en que pueden vivirdurante toda su vida o parcialmente). (González Laxe, 2004)
Materiales y Métodos
Oximetro
Disco de Sechi
Cinta métrica
Termómetro
Los estanques a trabajar eran el 2, 4, 6 (el 6 estaba sin agua)
Se realizaban 2 mediciones al día
a) a las 9 am
b) a las 12 pm
Cuando trabajábamos en la transparencia usábamos el disco de Sechi, cinta métrica y teníamos q visualizar elagua para observar el color y los sólidos en suspensión.
Para la medición de la temperatura del oxigeno disuelto relativo, absoluto conductividad y salinidad usábamos el Oximetro
Composición del agua de un estanque
El agua de un estanque contiene dos grupos principales de sustancias, tal como se muestra en el siguiente cuadro:
sustancias disueltas, conformadas por gas, minerales ycompuestos orgánicos;
partículas en suspensión, integradas por partículas muertas y plantas y animales muy pequeños, el plancton*.
La composición del agua de un estanque cambia continuamente, dependiendo de los cambios climáticos y de estación y de la manera en que se utiliza el estanque. El objetivo de un buen manejo es controlar la composición del agua para lograr las mejores condicionespara los peces.
Composición general del agua
|Sustancias disueltas |
|Gases |
|oxígeno, dióxido de carbono, sulfuro de hidrógeno |
|Minerales|
|sales de calcio, magnesio, sodio, potasio, hierro |
|compuestos de nitrógeno, fósforo |
|Compuestos orgánicos ||proteínas, carbohidratos |
|Partículas en suspensión |
|Partículas muertas |
|minerales tales como limo y arcilla|
|material orgánico como detritos*, organismos muertos, humus* |
|Organismos vivos microscópicos |
|variedades de plantas (fitoplancton*) |
|variedades de animales (zooplancton*)...
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