Calidad De Servicio
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y RECURSOS HUMANOS
ESCUELA PROFESIONAL DEADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES
TITULO:
GARANTIAS DE CALIDAD EN LA EMPRESA “EL SUPER” S.A.C DE CHICLAYO EN EL PERIODO 2011-2012
AUTORES:
KATHERINE CELIS CARRANZA
JUNIOR INOÑANREYMUNDO
SANDOVAL PISFIL ENZO
DOCENTE:
ING. MANUEL JESUS SANCHEZ CHERO
FECHA:
02 / MAYO / 2012
INTRODUCCION
El concepto del término CALIDAD, así comosu desarrollo ha sufrido un proceso variable a lo largo del tiempo. Antiguamente existía únicamente la “idea” de calidad, conocida tanto por el vendedor como por el cliente. Con el paso del tiempo la“idea” se ha comenzado a cuantificar, convirtiéndose en algo “ponderable” a través de diferentes sistemas de gestión de calidad, en algunos casos obligatorio para empresas de nueva creación, como es elAnálisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC), y en otros recomendable para la obtención de un distintivo que haga el producto más competitivo en el mercado, como son las normas ISO 9000.La Norma Standard ISO 9000 de la Organización Internacional para la Estandarización define a la calidad como: "La totalidad de rasgos y características de un producto o servicio, que conllevan laaptitud de satisfacer necesidades preestablecidas o implícitas".
Aún si todas esas "necesidades" pudieran ser identificadas y adecuadamente definidas, ¿Qué sucedería con el llamado "nivel aceptable decalidad" (AQL–acceptable quality level) que es el máximo porcentaje de unidades de servicio o productos fallados que podrían ser considerados como aceptables para el proceso promedio?
La explicaciónbásica detrás de la serie de normas ISO 9000 es simple y franca ya que cualquier empresa está comprometida con la satisfacción del cliente “haciendo bien las cosas” y mejorando para que se...
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