Calidad de servicios logisticos

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CALIDAD DE SERVICIOS LOGISTICOS

UNIDAD 1

|Conocimiento 1 |[pic] |
|Procesos de Calidad |
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|El presente curso tiene por objetivo analizar en profundidad el cómo la calidad afecta de manera trascendental el |
|servicio en la cadena de suministro y le otorga continuidad a los flujos de valor. |
|Definición de Calidad: La calidad de un producto o servicio es la percepción que el cliente tiene del mismo. Es una|
|fijación mental del consumidor que asume conformidad con un producto o servicio determinado, que solo permanece hasta el |
|punto de necesitar nuevas especificaciones. La calidad es un conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le |
|confieren capacidad para satisfacer necesidades implícitas o explícitas. |
|Definición deProceso: Es un conjunto de actividades o eventos que se realizan o suceden con un determinado fin. |
|Sistema de gestión de la calidad: Es el conjunto de elementos interrelacionados de una empresa u organización por los |
|cuales se administra de forma planificada la calidad de la misma, en la búsqueda de la satisfacción de sus clientes. Los |
|principales elementos:|
|La estructura de la organización. |
|La estructura de responsabilidades. |
|Procedimientos.|
|Procesos. |
|Recursos. |
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|La estructura de la organización: Responde al organigrama de la empresa donde se jerarquizan los niveles directivos y de |
|gestión.|
|La estructura de responsabilidades: Implica a personas y departamentos. La forma mas sencilla de explicitar las |
|responsabilidades en calidad, es mediante un cuadro de doble entrada, donde mediante un eje se sitúan los diferentes |
|departamentos y en el otro, las diversas funciones de la calidad. |
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|Procedimientos: Responden al plan permanente de pautas detalladas para controlar las acciones de la organización. |
|Procesos: Responden a la sucesión completa de operaciones dirigidos a la consecución de un objetivo específico. |
|Recursos: Económicos, humanos, técnicos yde otro tipo, deberán estar definidos de forma estable y además de estarlo de |
|forma circunstancial. |
|Estos cinco apartados no siempre están definidos y claros en una empresa. |
|El sistema de gestión de la calidad en una organización tiene...