Calidad De Vida Y Conductas Alimentarias De Riesgo En La Preadolescencia

Rev Chil Nutr Vol. 37, Nº3, Septiembre 2010

CALIDAD DE VIDA Y CONDUCTAS ALIMENTARIAS
DE RIESGO EN LA PREADOLESCENCIA
QUALITY OF LIFE AND EATING BEHAVIORS
IN PREADOLESCENCE
Alfonso Urzúa M., Francisca Avendaño H., Stefanía Díaz C., Daniela Checura
Área Psicología de la Salud
Escuela de Psicología, Universidad Católica del Norte. Antofagasta, Chile.
ABSTRACT
The relationship between thequality of life and eating behaviors in preadolescents between 10 to 13 years of age
was determined by a cross-sectional design, Was assessed data from 702 participants (mean age of 11.5 years,
375 women and 327 men) recruited through KIDSCREEN-52 to measure quality of life and EAT-26 to assess
eating behaviors. We found that weight control and body image that leads to twins is related tolower quality of life,
particularly in the dimension of physical bullying, school environment, emotional state and mood, self-perceived
autonomy and economic resources. The findings, as well as evidence that these behaviors are increasingly prevalent at younger ages, warrant the development of early preventive interventions in the field of eating behaviors.
Key words: quality of life, eatingbehaviors, preadolescence.
Este trabajo fue recibido el 13 de Abril de 2010 y aceptado para ser publicado el 20 de Agosto de 2010.

INTRODUCCIÓN
La Organización Mundial de la Salud (OMS) considera a la adolescencia como el período de tiempo comprendido entre los 10 y 19 años. Como una sub etapa se
destaca la preadolescencia, periodo comprendido entre
los 9 y 13 años, que marca el inicio de lapubertad (1).
En esta etapa se producen cambios endocrinos,
morfológicos y psicológicos propios de la adolescencia, convirtiéndose en una etapa vulnerable debido a
las transformaciones biológicas puberales, demandas
psicosociales, inestabilidad emocional y conflictos en
la identidad personal relacionados con la búsqueda de
un cuerpo cada vez más delgado (2) y al deber integrar
adecuadamenteen la construcción de su ser una nueva
imagen corporal, la que muchas veces se ve encontrada
con los modelos impuestos por la sociedad.
Los preadolescentes y adolescentes manifiestan
preferencias hacia determinadas estéticas impuesta por la
sociedad contemporánea, haciendo que los más jóvenes
presenten una preocupación excesiva por su cuerpo y
lleven a cabo conductas alimentarias deriesgo (CAR)
(3), entendidas como aquellas manifestaciones que no

282

cumplen con los criterios de un Trastorno de la Conducta
Alimentaria, pero que son conductas características de
los mismos, tales como práctica de dietas, atracones,
conductas purgativas y miedo a engordar (4).
En Chile, estudios realizados en población adolescente sobre prevalencias de CAR para los trastornos de
laconducta alimentaria (TCA) han reportado diversos
porcentajes que oscilan desde un 7.4 a un 18% (2, 5-7).
El estudio de las CAR se ha vuelto relevante, no sólo
por que estas favorecen la aparición de enfermedades
crónicas degenerativas, si no también por el cómo estas
afectarían el bienestar y la percepción de la calidad de
vida (CV) de la población preadolescente.
En este contexto, el estudiode la CV cobra importancia debido a su aspecto multidimensional, abarcando
aspectos del funcionamiento físico, emocional, social,
percepción de bienestar y salud en general. En términos
operativos, puede definirse como el nivel de bienestar
derivado de la evaluación que la persona realiza de
diversos dominios de su vida, considerando el impacto
que en éstos tiene su estado de salud (8).Esta evaluación
que hace cada persona tiene un carácter eminentemente

CALIDAD DE VIDA Y CONDUCTAS ALIMENTARIAS DE RIESGO EN LA PREADOLESCENCIA

subjetivo y está influenciada directamente por las características propias de la persona que evalúa, siendo la
etapa del desarrollo evolutivo una de estas.
Pese a la importancia que tendría la investigación
en esta área, en población escolar y...