Calidad De Vida

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN EN TURISMO Y HOTELERÍA

ENSAYO
CALIDAD DE VIDA EN EL TURISMO SOSTENIBLE

AUTOR
JORGE RENZO MIÑANO ROJAS

TRUJILLO – PERU
2012
INTRODUCCIÓN
En la actualidad asistimos a la explotación de nueva actividad económica que es el turismo, es por esta razón que este sector ha venido creciendoconsiderablemente en nuestra región.
Para la direccionalidad de nuestro estudio es comprobar la Influencia de la Calidad de Vida y su contribución al Turismo Sostenible.
El estudio justifica porque los servicios de calidad en la actividad turística constituyen el valor agregado que permite un mejor desarrollo sostenible y competitivo.
OBJETIVO GENERAL
Comprobar la influencia de la Calidad a sucontribución de Turismo Sostenible
OBJETIVO ESPECÍFICO
Determinar en qué medida los trabajadores están involucrados en la actividad turística y como contribuyen a la sostenibilidad en el desarrollo turístico.

DESARROLLO
La definición de calidad constituye un punto de partida para constatar el desempeño de las empresas y cómo ellas se enfocan a cubrir las necesidades y expectativas de losclientes. Existen conceptos de calidad de la que he seleccionado lo siguiente:
CALIDAD:
Según la OMT la calidad es: El resultado de un proceso que implica la satisfacción de todas las necesidades, exigencias y expectativas legítimas de los consumidores respecto a los productos y servicios, a un precio aceptable, de conformidad a las condiciones contractuales mutuamente aceptadas y con los factoressubyacentes que determinan la calidad tales como seguridad, la higiene la accesibilidad, la transparencia, la autenticidad y la armonía de una actividad turística preocupada por su entorno humano y natural. Este concepto se orienta a que las empresas deben brindar garantía en los servicios ofrecidos aumentando la confianza y prestigio frente a los clientes y así mismo fomentar la mejora continua.La idea que aporta Crosby (1987) es que la calidad no cuesta, lo que cuesta son las cosas que no tienen calidad. Crosby define calidad como conformidad con las especificaciones o cumplimiento de los requisitos y entiende que la principal motivación de la empresa es alcanzar la cifra de cero defectos. Paralelamente para Reichheld y Sasser (1992) la calidad la define mediante la noción de
“cerodefectos o fallos”, pero puede ser definida también por el cliente. La calidad es ajustarse a los estándares, con su amalgama o combinación como función de su componente. Ambos autores inciden que la calidad en las empresas está en lograr servicios con cero defectos desde el momento en que es percibido por el cliente.
Sin embargo Olsen (1994) hace referencia a la definición de calidad que haceGronroos en 1990, quién la define en dos dimensiones: una técnica y otra funcional.
La primera está relacionada con una consecuencia; es decir, lo que el cliente recibe es sumamente importante para él y si no lo es que esperaba hace juicios basados en el estándar de lo que debería ser. La segunda dimensión se relaciona con el proceso; es decir, como el cliente recibe el servicio por parte delpersonal de contacto que no realiza bien su trabajo, provoca que el cliente lo perciba como de mala calidad.
El término calidad ha tenido muchas variaciones a lo largo de la historia, expresando esto en el siguiente cuadro.

ETAPA | CONCEPTO | FINALIDAD |
Artesanal | Hacer las cosas bien independientemente del coste o esfuerzo necesario para ello | * Satisfacer al cliente * Satisfacer alartesano, por el trabajo bien hecho * Crear un producto único. |
Revolución Industrial | Hacer muchas cosas no importando que sean de calidad (Se identifica Producción con calidad). | * Satisfacer una gran demanda de bienes * Obtener beneficios |
Segunda Guerra Mundial | Asegurar la eficacia del armamento sin importar el costo, con la mayor y más rápida producción(Eficacia + Plazo=...