calidad del agua

Normas oficiales para la calidad del agua
México
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-127-SSA1-1994, "SALUD AMBIENTAL,
AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO - LIMITES PERMISIBLES DE CALIDAD
Y TRATAMIENTOS A QUE DEBE SOMETERS
INTRODUCCION
El abastecimiento de agua para uso y consumo humano con calidad adecuada es fundamental para prevenir y evitar
la transmisión de enfermedades gastrointestinales y otras,para lo cual se requiere establecer límites permisibles en
cuanto a sus características microbiológicas, físicas, organolép-ticas, químicas y radiactivas.
Con el fin de asegurar y preservar la calidad del agua en los sistemas, hasta la entrega al consumi-dor, se debe
someter a tratamientos de potabilización a efecto de hacerla apta para uso y consu-mo humano.

OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACIONEsta Norma Oficial Mexicana establece los límites permisibles de calidad y los tratamientos de potabilización del
agua para uso y consumo humano, que deben cumplir los sistemas de abasteci-miento públicos y privados o
cualquier persona física o moral que la distribuya, en todo el territorio nacional.

REFERENCIAS
NOM-008-SCF1-1993 Sistema General de Unidades de Medida.
NOM-012-SSA1-1993"Requisitos sanitarios que deben cumplir los sistemas de abastecimiento de agua para
uso y consumo humano públicos y privados".
NOM-013-SSA1-1993 "Requisitos sanitarios que debe cumplir la cisterna de un vehículo para el transporte y
distribución de agua para uso y consumo".
NOM-014-SSA1-1993 "Procedimientos sanitarios para el muestreo de agua para uso y consumo humano, en
sistemas deabastecimiento de agua públicos y privados".
NOM-112-SSA1-1994. Determinación de bacterias coliformes. Técnica del número más probable.
NOM-117-SSA1-1994. Bienes y Servicios. Método de prueba para la determinación de cadmio, arsénico,
plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por espectrometría
de absorción atómica.DEFINICIONES
Ablandamiento.- Proceso de remoción de los iones calcio y magnesio, principales causantes de la dureza
del agua.
Adsorción.- Remoción de iones y moléculas de una solución que presentan afinidad a un medio sólido
adecuado, de forma tal que son separadas de la solución.
Agua para uso y consumo humano.- Aquella que no contiene contaminantes objetables, ya sean químicos
oagentes infecciosos y que no causa efectos nocivos al ser humano. Tam-bién se denomina como agua
potable.

Características microbiológicas.- Son aquellas debidas a microorganismos nocivos a la salud humana. Para
efectos de control sanitario se determina el contenido de indicadores generales de contaminación microbiológica,
específicamente organismos coliformes totales y Escherichia coli.Características físicas y organolépticas.- Son aquellas que se detectan sensorialmente. Para efectos de
evaluación, el sabor y olor se ponderan por medio de los sentidos y el color y la turbiedad se determinan
por medio de métodos analíticos de laboratorio.
Características químicas.- Son aquellas debidas a elementos o compuestos químicos, que como resultado
de investigación científica se hacomprobado que pueden causar efectos nocivos a la salud humana.
Características radiactivas.- Son aquellas resultantes de la presencia de elementos radiactivos.
Coagulación química.- Adición de compuestos químicos al agua, para alterar el estado fí-sico de los
sólidos disueltos, coloidales o suspendidos, a fin de facilitar su remoción por precipitación o filtración.
Contingencia.- Situaciónde cambio imprevisto en las características del agua por conta-minación
externa, que ponga en riesgo la salud humana.
Desinfección.- Destrucción de organismos patógenos por medio de la aplicación de pro-ductos químicos
o procesos físicos.
Destilación: Evaporación del agua por medio de calor para separar sólidos disueltos no deseables,
condensando finalmente el agua para su aprovechamiento....