Calidad Khoser

NOMBRE DEL MAESTRO: C.P. GASPAR A. RUIZ TALANGO



MATERIA: CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD



SEMESTRE: QUINTO



CARRERA: ADMINISTRACION DE EMPRESAS



TEMA:

CONTROL DE CALIDAD KOSHERNOMBRE: JORGE ALBERTO GALLEGOS GARCÍA











FECHA: 04-MAYO-2012





CIUDAD DEL CARMEN, CAMPECHE

INDICE
|TEMA|PAG. |
|Introducción |3|
|Control de calidad Kosher |4 |
|Productos Certificados|4 |
|Bibliografía |5|
















INTRODUCCION.
El significado etimológico de la palabra Kosher es “apto” en el idioma hebreo. En algunos casos, el consumo de productosKosher se debe a convicciones religiosas y en otras situaciones se adopta esa práctica por la tranquilidad que implica una certificación constante, tanto de los procesos productivos, como de la calidadde los insumos, por lo que se asocia Kosher al concepto de salud.



















CONTROL DE CALIDA KOSHER
La práctica Kosher es un sistema de vida apta para cualquier personaque esté interesada por su salud física y espiritual.
¿Qué es la certificación Kosher?
Es el sistema de control de calidad de los alimentos según las normas judías denominadas Kosher.
¿Qué implicauna certificación Kosher?
Un control de calidad de los alimentos de acuerdo a estrictas normas de higiene y calidad basada en la Ley Hebrea con más de 3 mil años de antigüedad.
La terminología...